焼肉 焰

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成日係屯門市廣場經過，見到呢間日式燒肉店，今日終於約到朋友可以一齊試吓。好，坐低睇吓有咩好食先。首先先來一個沙律，個菜絲沙律好大碗，亦都好夠沙律醬，食落好清新。和牛壽司四件，有得睇店員表演玩火，個和牛嚟嘅時候係全生，店員用火槍將和牛燒至半熟，新鮮熱辣即食，和牛嫩滑有油脂感，一口一啖，正！九宮格燒肉盛盒套餐，店員會幫手燒過牛小排開一開爐，呢個又係超多油花，食落油脂咁喺口腔打滾。其他牛肉部位都各有獨特味道。雖然牛係主角，估唔到個新瀉雞肉有驚喜，食落厚肉，雞味重仲好嫩。叫咗沖繩菠蘿梳打、青蘋果青瓜梳打，用新鮮果汁製作，飲完清爽涼快。