味千拉麵 (Closed)

小妹一向愛吃粟米, 看見味千拉麵新出的山形大粟拉麵, 即時勾起食欲, 趁到apm看電影後去試食, 且有意想不到的驚喜。先送來的是香煎釀膠魚膠, 是原排粟米釀上墨魚膠再炸, 真想不到它怎能把整排粟米割下來不但不散, 而且能在上面釀墨魚膠。這個配搭也見清新可喜, 咬下既有粟米的香甜爽口，又有墨魚膠的鮮味彈牙，雖是油炸但不覺肥膩，好吃！至於拉麵, 不出所料, 有點像罐頭粟米湯加拉麵, 但感覺比傳統的豬骨湯清淡, 帶甜的湯底跟芽菜、粟米粒和荷蘭豆也很配合, 相信很多女生都會喜歡。美中不足的是喝湯後有點口渴，應是下味精了。