everyoneisfoodie
有情調 又夠chill 抵到笑
everyoneisfoodie
Level 3
2019-08-13
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在元朗覓食,首先聯想到的總是平民化的小食甜品攤檔。
這次筆者另闢蹊徑,一嘗地道歐陸風情的西餐廳。
位於西菁街的Chef’s Stage,平日去人不算多。從熱鬧的元朗大街慢慢走到偏寧靜的餐廳,頗有柳暗花明又一村的感覺。
未走入餐廳已能從裝潢看出濃厚的歐陸風情。食客可選擇坐在室外chill一chill。但筆者是怕熱港女,當然即刻投奔冷氣世界的懷抱。
室內寬敞,諾大的玻璃窗讓陽光透撒進來,可以靜靜在這裡坐一個午後。
身為食肉獸,我與友人毫不猶豫地點了肉眼扒與豬仔骨。
沙律與餐湯
沙律與餐湯
沙律清新爽口,本以為表面的是青瓜條,原來是青蘋果,酸酸甜甜更為開胃。
燒烤醬烤豬仔骨伴薯條及餐菜
燒烤醬烤豬仔骨伴薯條及餐菜
$138
燒烤醬烤豬仔骨伴薯條及餐菜(HK$138)
廚師今日推介的餐單通常都是每間餐廳必食,友人點了這道豬仔骨,筆者嚐了一塊。好!好!食!
BBQ醬非常入味,豬仔骨肉質滑嫩,外皮焦脆。
薯條是厚切的,炸得焦脆。
炭燒紐西蘭肉眼扒伴煎薯仔及煙肉炒椰菜 配燒汁
炭燒紐西蘭肉眼扒伴煎薯仔及煙肉炒椰菜 配燒汁
$148

炭燒紐西蘭肉眼扒伴煎薯仔及煙肉炒椰菜 配燒汁  (HK$148)
不太喜歡吃過生的肉,因此選了8成熟,肉汁仍能緊鎖。肉質較緊實,不會過於油膩。
盤子亦經過加熱,以維持牛扒上桌的溫度,足見心思。
熱蜜桃茶
熱蜜桃茶
熱蜜桃茶
女士必然會喜歡的一道飲品,蜜桃味香,熱飲亦有助調理身體,舒緩身心。
冰蜜桃茶
冰蜜桃茶
冰蜜桃茶
不過炎炎夏日,又確是一杯冰飲更吸引。
茶香濃郁,配上不會太甜的蜜桃果汁,很解膩。
茶裡還有原塊蜜桃果肉,酸酸甜甜,是開啟夏日的好方式。
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4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
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