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2013-11-26
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曾試過兩款例湯, 其中一款是菜干紅蘿蔔湯，喝一口便嚐到還加了羅漢果，十分潤喉；而另一款是蘋果粟米煲雞腳湯，一樣沒有落味精，所以味道不太濃。此外，堂食會附上茗茶一杯。咸蛋肉餅飯真材實料，肉餅夠厚，上面鋪上一大塊鹹蛋，頗受顧客歡迎。吃下去時意外地發現肉餅下面有幾塊白蘿蔔。白蘿蔔除減低肉餅的油膩感外，還吸了肉汁的精華，十分好味。豉汁蒸鎗魚配白飯每天限量供應，有時下午一點前己售完，可於早上打電話預訂。鎗魚蒸得頗滑，吃來較紅肉健康。蒜香南瓜排骨配白飯也不錯。排骨份量不少，帶點蒜香味，份外惹味，而南瓜塊可提高菜式的營養價值。蔥粒荷葉砵仔蒸雞配白飯並非天天供應的款式，要帶點運氣才有機會吃到。蒸雞嫩滑，並加了紅棗烹調，但略嫌未能吸入荷葉香味，所以吃不到它的特色。大澳蝦膏蒸肉片飯的賣點是標榜用大澳的蝦膏，所以要等店舖有人手去大澳入貨才會供應此款蒸飯。蝦膏份量多，香味撲鼻，但味道未算理想，可能只因個人喜好的問題，換了鹹魚肉片會較對勁兒。各款蒸飯整體上很美味，而用料不馬虎，又沒有落味精，是一間值得支持的小店。，
咸蛋肉餅飯真材實料，肉餅夠厚，上面鋪上一大塊鹹蛋，頗受顧客歡迎。吃下去時意外地發現肉餅下面有幾塊白蘿蔔。白蘿蔔除減低肉餅的油膩感外，還吸了肉汁的精華，十分好味。
豉汁蒸鎗魚配白飯每天限量供應，有時下午一點前己售完，可於早上打電話預訂。鎗魚蒸得頗滑，吃來較紅肉健康。
蒜香南瓜排骨配白飯也不錯。排骨份量不少，帶點蒜香味，份外惹味，而南瓜塊可提高菜式的營養價值。
蔥粒荷葉砵仔蒸雞配白飯並非天天供應的款式，要帶點運氣才有機會吃到。蒸雞嫩滑，並加了紅棗烹調，但略嫌未能吸入荷葉香味，所以吃不到它的特色。
大澳蝦膏蒸肉片飯的賣點是標榜用大澳的蝦膏，所以要等店舖有人手去大澳入貨才會供應此款蒸飯。蝦膏份量多，香味撲鼻，但味道未算理想，可能只因個人喜好的問題，換了鹹魚肉片會較對勁兒。
各款蒸飯整體上很美味，而用料不馬虎，又沒有落味精，是一間值得支持的小店。
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