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2021-09-30
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每次經過厚富街見到La Postre既靚靚門面既時候都好想去食，今日同朋友終於有機會入到黎大西北試試佢店鋪採用歐陸式裝修，環境闊落舒適晚市set價錢好吸引，但我地今日就決定左要散叫試下店員推薦既西班牙燒乳豬---十二小時慢烤西班牙乳豬伴焦糖菠蘿 （$268）經過十二小時慢烤既乳豬實在令人驚豔皮脆不在話下，內裏既豬肉texture一流，軟淰、juicy同埋fibre分明個人覺得焦糖菠蘿呢個配菜能夠將整道菜既quality upgrade許多以酸酸甜甜既菠蘿黎解膩實在睇得出大廚既心思---西班牙牛仔蠔肉燉飯（$128）燉飯份量大，面層鋪上既白灼蠔肉新鮮可口燉飯調味不錯，但個人就覺得有些配菜如菠蘿唔加肯跟更能夠提升呢道菜既口感味道---火龍果柚子藍莓窩夫（Full $98，跟特定主菜叫有60% off）窩夫份量都好大，窩夫外脆內軟，面層塗上厚身少少既柚子cream醬再鋪上不同生果和雲尼那雪糕，整個配搭不錯，熱辣辣食真係一流---西班牙水果酒宜家做緊promotion，叫同一個系列第二杯有半價discount，呢個價錢十分抵飲呢我地叫左紅白酒各一杯，今日冇白酒所以換上了甜d既moscato上，
店鋪採用歐陸式裝修，環境闊落舒適
晚市set價錢好吸引，但我地今日就決定左要散叫試下店員推薦既西班牙燒乳豬
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十二小時慢烤西班牙乳豬伴焦糖菠蘿 （$268）經過十二小時慢烤既乳豬實在令人驚豔
皮脆不在話下，內裏既豬肉texture一流，軟淰、juicy同埋fibre分明
個人覺得焦糖菠蘿呢個配菜能夠將整道菜既quality upgrade許多
以酸酸甜甜既菠蘿黎解膩實在睇得出大廚既心思
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西班牙牛仔蠔肉燉飯（$128）
燉飯份量大，面層鋪上既白灼蠔肉新鮮可口
燉飯調味不錯，但個人就覺得有些配菜如菠蘿唔加肯跟更能夠提升呢道菜既口感味道
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火龍果柚子藍莓窩夫（Full $98，跟特定主菜叫有60% off）
窩夫份量都好大，窩夫外脆內軟，面層塗上厚身少少既柚子cream醬再鋪上不同生果和雲尼那雪糕，整個配搭不錯，熱辣辣食真係一流
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西班牙水果酒
宜家做緊promotion，叫同一個系列第二杯有半價discount，呢個價錢十分抵飲呢
我地叫左紅白酒各一杯，今日冇白酒所以換上了甜d既moscato上，比較女仔口味d
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