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2018-02-26
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日.悅極尚日式放題以放題質素來說只算中規中舉，但以周末假期等黃金時段$298加一可以任食Haagen-Daz和Movenpick雪糕和任飲Ｈoegaarden啤酒，性價比仍算高。年三十晚中菜館例牌漲價，所以就跟家人來到日.悅食團年飯。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊日.悅店面非常寬敞，比不少放題食店容納更多食客，基本上walk-in都有位。日.悅的晚市放題限時2.5小時，不同時段收費各異，價錢由$258/人至$298/人不等，四人同行還可以享一人半價優惠和奉送活魚薄切一條付。雪櫃內有各式汽水、果汁、涼茶，連Lotte忌廉溝鮮奶和Hoegaarden都有。貼心位是另外提供沒有雪藏的飲料，啱晒開始著重保養的女士。咖啡機內亦備有多款不同咖啡。而最令我意外是有清酒、梅酒和水果茶任飲，因為比較少夜題食店有清酒梅酒任飲的。中湯和味噌湯都有。蓮子杏仁茶和黑糖蓮子紅棗茶夠滋補，啱晒冬天飲。食物方面，其實點菜紙本身已經有多款刺身、壽司、手卷、炸物、燒物和一品料理，至於涼伴小菜、沙律、海鮮、甜品和雪糕就可以在自助區拿取。雪糕是Haagen-Daz和Movenpick，當然要留肚食返幾杯。忌廉溝鮮奶除了最常見淺藍色
年三十晚中菜館例牌漲價，所以就跟家人來到日.悅食團年飯。
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日.悅店面非常寬敞，比不少放題食店容納更多食客，基本上walk-in都有位。
日.悅的晚市放題限時2.5小時，不同時段收費各異，價錢由$258/人至$298/人不等，四人同行還可以享一人半價優惠和奉送活魚薄切一條付。
雪櫃內有各式汽水、果汁、涼茶，連Lotte忌廉溝鮮奶和Hoegaarden都有。
貼心位是另外提供沒有雪藏的飲料，啱晒開始著重保養的女士。
咖啡機內亦備有多款不同咖啡。
而最令我意外是有清酒、梅酒和水果茶任飲，因為比較少夜題食店有清酒梅酒任飲的。
中湯和味噌湯都有。
蓮子杏仁茶和黑糖蓮子紅棗茶夠滋補，啱晒冬天飲。
食物方面，其實點菜紙本身已經有多款刺身、壽司、手卷、炸物、燒物和一品料理，至於涼伴小菜、沙律、海鮮、甜品和雪糕就可以在自助區拿取。
雪糕是Haagen-Daz和Movenpick，當然要留肚食返幾杯。
忌廉溝鮮奶除了最常見淺藍色的原味，這款香蕉味香港比較少見，未飲過的朋友可以試下，都幾香香蕉味。
刺身方面每款我都點了來試試，個人比較推介大赤蝦、馬刀貝和油甘魚。因為大赤蝦比甜蝦體形大得多，鮮甜得來口感更實在，甜蝦體形較小，有點到喉不到肺；馬刀貝則非常爽口；而油甘魚都算厚切，魚油甘香。
刺身
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沙律
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涼伴小菜
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壽司飯都算握得實，不太易散，放題質素的海膽不能要求太高，起碼沒有腥苦味。
海膽魷魚壽司
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基本上是穩陣之選，芥辣夠嗆鼻。
海膽壽司
海膽夠大瓣，食落都有點鮮甜味。
芥辣八爪魚壽司＆海膽壽司
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只有正常一個湯碗大小，不過正好可以每人試少少。粥煮得都夠綿，入面有少量蟹肉。
蝦蟹粥
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帆立貝都幾大隻，厚肉得來又juicy，醬汁有點像沙律醬都幾好味。
帆立貝北海燒
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牛肉醃得很夠味，薄得來又不會過鞋，是必點食物之一。
和牛薄燒
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海蝦都幾大隻，蝦肉結實。
鹽燒牛舌
牛舌醃得夠味，食落帶點彈口，如果厚切一點更好。
鹽燒海蝦＆鹽燒牛舌
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燒乳豬
食到中段，突然見到自助區有一條人龍，原來有燒乳豬供應，唔執輸又去排一碟試試，乳豬皮的確幾脆。
燒乳豬
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燒菠蘿夠甜，一個人都可以食幾片。
燒菠蘿
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最後當然不能錯過兩大名牌雪糕，每個牌子各有兩款口味。
總結，食物以放題來說屬合格水平，其中個人覺得壽司質素比刺身好，假期前夕黃金時間人均消費都是$298加一，這個價錢可以有兩大名牌雪糕和Hoegaarden和清酒梅酒任飲，已經值回票價。
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