一本食堂

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早幾日去咗食「一本食堂」，試下佢哋嘅日本菜。首先講講三文魚刺身，好新鮮，食落好肥美。燒牛舌亦都非常驚豔，燒得啱啱好，肉質好嫩好多汁，啖啖肉汁，幾令人回味。燒雞翼既外皮燒得好酥脆，入面肉汁豐富，配上特製嘅醬汁，味道更加出色。蟹籽肥牛炒飯係我另一款最愛，炒飯啱啱好，啖啖飯粒都吸收緊肥牛同埋蟹籽嘅鮮味，一食就即刻停唔到。海膽壽司同火炙壽司拼盤味道都幾好，壽司啲魚肉新鮮，火炙既表面燒得香脆，食落口感好豐富。總括而言，「一本食堂」嘅野食算唔錯。而且，餐廳環境亦都好舒適，服務員都好友善，好有家嘅感覺。如果你想試下高質素嘅日本料理，「一本食堂」係一個值得一試嘅好地方。