hugocheung
有別於一眾的串燒
hugocheung
Level 2
2017-07-21
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7點鐘行過看見新開張有優惠就入去試試,入內裝修簡單,暗暗地,還算舒服,串燒店算是坐得寬落

平時大部分啲串燒店都會落勁多孜然粉、味鹽、辣粉等等好多味粉,燒到出黎好咸,好乾曾曾

但呢間吉寸啲串燒有啲驚喜,燒到出黎好多都好juicy好有肉汁,店員話個汁燒個汁都自家制,唔會得個咸字,讚

店員提及過師傅會去街市挑選啲新鮮海鮮返黎,所以我地就試左扇貝同蟶子皇,新鮮鮮甜

有啲串燒都需要有待改進,好似雞腎就比較un少少,茄子就淡味左啲,但大部分都喜出望外,得閒經過可以再一吃

店員話佢地會陸陸續續慢慢加一啲新菜式,到時又可以黎一試

還回味住佢地啲汁燒五花腩,豬頸肉,金菇肥牛卷,新鮮扇貝同蟶子皇
汁燒五花腩
汁燒五花腩
汁燒豬頸肉
汁燒豬頸肉
好juicy呀,讚
好juicy呀,讚
店員話一切開會流心,好有驚喜,味道不錯,唔會得個樣
店員話一切開會流心,好有驚喜,味道不錯,唔會得個樣
店員說佢地只會厚切,因為專揀最嫩位置給客人
店員說佢地只會厚切,因為專揀最嫩位置給客人
蒜蓉青口
蒜蓉青口
新鮮扇貝
新鮮扇貝
新鮮蟶子皇
新鮮蟶子皇
有待改進,味道徧淡,但向店員講述,已即時交給師傅加味
有待改進,味道徧淡,但向店員講述,已即時交給師傅加味
燒韭菜
燒韭菜
外趣,內有加汁,唔會乾曾曾
外趣,內有加汁,唔會乾曾曾
乾身,比較un ,需要改進
乾身,比較un ,需要改進
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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