甘棠燒鵝

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需要是南華會員才可以進去食飯，因此又要麻煩人去訂位啦！還是4人令時吃的。今次叫餸菜的是朋友安排，所以之後才發現有兩款叉燒，朋友介绍這裹的紅酒是經濟又靚的，亦叫了一枝品嘗下，$380元2010年法國酒，看這些資料已覺不錯，我不太會喝，只知不用唞氣太久就可渴，易入囗不算貴。今晚叫了出名的甘一刀肥膿叉燒例牌，介绍說用西班牙豬，制法同傳統的不同，較為膿香味道亦無傳統的甜味，因大件及有脂肪位，所以吃兩件已足夠。燒鵝胸合不喜歡吃骨的人啖啖肉，肉質幾好，但如果選吃燒鵝背應多分甘香。菜遠抄斑球很多地方都會煮得較老，但斑球雖然厚但仍然很滑菜很翠嫩因吃了很多肉又些肥膩，叫了一份松花皮蛋半隻配酸薑大家不妨一試都係30元，可惜無影相。