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2014-12-13
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可能是最正宗的川菜 - 聯記川王愛吃川菜的朋友都應知紅磡這間聯記川王在網上最出名，老闆娘每月都親自回鄉買香料，為的是正宗川菜味道，月尾來試要小心，因老闆外遊了常不開鋪。地點就在時新漢堡旁，露天搭建出來的小鋪，堂食只有幾個簡單座位，故通常也是外賣生意為主。川菜由小食至辣子雞水煮魚都有，買了兩盒外賣小吃回家加餸，食物份量貴精不貴多，青瓜被紅油滿滿浸著，入口帶花椒油香，及後是一陣又一陣在唇邊的麻癢，過癮，是花椒的麻令汗流脥背，絕不是要隊啤那種令人吃不消的辣勁；食愛最愛吃手指，泡椒鳳爪最岩佢，醃得入味酸麻辣並重，鳳爪肉質還很爽脆，食到唔停得口！ 小店是不得不支持，上次試過酸辣粉也很好吃，有機會大家可試試。我的飲食FB:smallsmallsmalllin
愛吃川菜的朋友都應知紅磡這間聯記川王在網上最出名，老闆娘每月都親自回鄉買香料，為的是正宗川菜味道，月尾來試要小心，因老闆外遊了常不開鋪。
地點就在時新漢堡旁，露天搭建出來的小鋪，堂食只有幾個簡單座位，故通常也是外賣生意為主。
川菜由小食至辣子雞水煮魚都有，買了兩盒外賣小吃回家加餸，食物份量貴精不貴多，青瓜被紅油滿滿浸著，入口帶花椒油香，及後是一陣又一陣在唇邊的麻癢，過癮，是花椒的麻令汗流脥背，絕不是要隊啤那種令人吃不消的辣勁；
食愛最愛吃手指，泡椒鳳爪最岩佢，醃得入味酸麻辣並重，鳳爪肉質還很爽脆，食到唔停得口！
小店是不得不支持，上次試過酸辣粉也很好吃，有機會大家可試試。我的飲食FB:
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