灘萬日本料理 (港島香港里拉) (太古廣場)

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上年去唔到依到食， 今年再黎過。雖然日本地震，無損我地再去晚意慾。星期一晚，唔知係咪因為驚日本食材受輻射影響，餐廳不是太多人。我地都八卦問佢地D食材由邊到黎。佢地話大部份由韓國，澳洲等等。其實係日本餐廳緊係想食得正宗D， 但係環境關係，無所謂LA。我地試2個懷石料理餐，一個牛肉餐，一個壽司餐。其實另一個意外的是，侍應生全都是香港人， 這點都是有點失望， 一直都以為這裡是很正宗的。每個餐都有5﹣6 道菜， 每一道菜都很精緻，但食物都沒有特別， 沒有那種 Wa或者是令人回味的感覺， 得確令人失望。沒有等待吃完一道菜已經上第二道，食物都涼了，在酒店吃飯出現這個情況其實不合格。所有食物都沒有特別，反而在棉登徑等的日本人主理餐廳好像比這裡還要好。中間唯有最欣賞都係D 碗碗碟碟， 真係好靚好精緻。