Chris Tong
最回味潮州菜
Chris Tong
Level 4
2025-09-28
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近期食過最回味既餐廳,應該係Airside既「自己人✨」,餐廳提供新派潮州菜,有傳統潮州滷水鵝、有自己創作新潮州菜式,亦有廣東點心及潮州甜品,款式多又好味。餐廳裝修清新優雅,環境舒適,服務又到位,食物質素高,令人滿意,食過翻尋味。



🦐 抱抱蝦餃
大蝦餃抱住細蝦餃,有創意又好味😋,晶瑩剔透的蝦餃,裡面包著鮮蝦,口感彈牙,必食之選。



🥮 老香王雪山包
外皮酥脆,像雪山一樣,裡面既叉燒餡夠飽滿,鹹甜交換,一份三件,豐富好味。



🇹🇼 台灣肉鬆飛餅
酥脆飛餅裡面加上肉鬆,鹹香好味,飛餅夠曬層次,感覺滿足。



🌸 百花紫菜酥
蝦膠煎得香口,表層原塊紫菜同樣香脆唔油膩,外酥內嫩,創新好味😋。



🍚 海鮮紫菜炒飯
炒飯粒粒分明,配料有蝦仁帶子,十分豐富,再拌入紫菜粒,香氣濃郁、口感豐富,食過翻尋味。



酸菜龍躉
一大碗酸菜魚,龍躉魚肉新鮮彈牙,份量夠多,加埋酸菜芽菜等配料,非常好味。



🍠 福果芋泥
潮州菜必食甜品福果芋泥,綿密的芋泥,甜而不膩,絕對係我最愛😍。



「自己人✨」菜式有創意,食物質素高,環境舒服,服務又好,絕對令人一試難忘。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value