Video
Read full review
2013-08-18
585 views
數香港自己最喜歡，覺得咖喱最好味，最有水準的日式咖喱專門店，一定是 Izumi，而在眾多Izumi Curry 的店舖中，自己最喜歡的，則要算是位於尖沙咀 Mira Mall的這一間，而喜歡的原因，則是只有這一間 Izumi Curry 才與泡芙名店 Bread Papa 玩 Crossover，可以一次過又吃咖喱，又吃泡芙，滿足自己的正常胃和甜胃。也喜歡這分店的環境。因為商場較少人知的緣故，人流不多，來吃咖喱的顧客也不多，所以環境特別寧靜，坐得也特別舒服。就好像這一天來吃午餐，整間餐廳內才不過有四五檯客人左右而已，寧靜的氣氛確是不錯。與老婆仔分別叫來了「奄列牛肉咖喱飯」和「牛舌咖喱飯」。先上沙律，顏色悅目，微酸醒胃。再來飲品，冰凍的橙汁與可樂汽水，是吃咖喱的良伴。至於主角的咖喱，七分辣，三分甜，味道複雜而富有層次，是極有水準的日式咖喱。牛舌是厚切，炆得軟腍不韌，水準也不錯。而當然，這兒的奄列蛋也是信心的保證，鵝黃色呈陀螺狀的奄列既滑且嫩，更添咖喱飯的美味。雖然牛肉不是特別出色，單憑香辣可口的咖喱汁與嫩滑的奄列蛋，已可把我的心俘虜掉。吃過美味的咖喱飯，甜甜的泡芙正好作為飯後甜點。這次選
也喜歡這分店的環境。因為商場較少人知的緣故，人流不多，來吃咖喱的顧客也不多，所以環境特別寧靜，坐得也特別舒服。就好像這一天來吃午餐，整間餐廳內才不過有四五檯客人左右而已，寧靜的氣氛確是不錯。
與老婆仔分別叫來了「奄列牛肉咖喱飯」和「牛舌咖喱飯」。
先上沙律，顏色悅目，微酸醒胃。
再來飲品，冰凍的橙汁與可樂汽水，是吃咖喱的良伴。
至於主角的咖喱，七分辣，三分甜，味道複雜而富有層次，是極有水準的日式咖喱。牛舌是厚切，炆得軟腍不韌，水準也不錯。而當然，這兒的奄列蛋也是信心的保證，鵝黃色呈陀螺狀的奄列既滑且嫩，更添咖喱飯的美味。雖然牛肉不是特別出色，單憑香辣可口的咖喱汁與嫩滑的奄列蛋，已可把我的心俘虜掉。
吃過美味的咖喱飯，甜甜的泡芙正好作為飯後甜點。這次選擇的是蛋奶沙司 Custard 餡的「指環泡芙」。圓形深咖啡色的泡芙表面呈紐紋條紋狀，撒上不少白色的糖霜，中間開出一個小口，整個泡芙的造型就像一隻別致的巨型指環一樣。把泡芙掰開一分為二，裡面奶黃色甜美膩滑 Custard餡立刻展現目前。
把泡芙放進口中，滿口都是甜香，為這夜的午餐帶來甜美的結束。這一頓飯，我吃得甚為滿意呢！
Post
