士林棧 (Closed)

第一次到士林棧是三月，已有五個月了，昨晚一行三人舊地從遊，看看風雨中的士林棧有何改變！安排四人座，木枱依舊幽雅，枱紙是新的，介紹了新作。決定點兩個套餐加兩個小食，還記得它們份量不少呢！牛𦟌米缐是必食的，牛𦟌依然入口溶化，但湯底濃郁了，侍應話剛在上星期改良了，加入藥材，川弓、甘草等，令湯更香甜，加上沒味精，確實一大進步！配黑糖冬瓜茶，飲到冬瓜的纖維，配黑糖的清甜，消暑，👌貢醋豬軟骨菜飯，菜飯仍是清甜，分別是醋多了，開胃，豬軟骨更鬆軟，配豆漿，👌小食是新嘗試，梅貴豬扒，是炸的，但不肥脷，侍應姐姐話因為扒薄，炸的時間很短，酸酸的，好味！漢方雞酒食是用多種藥材煑的，但沒有藥材怪味，很甜，可能來自𣏌子，雞肉仍很嫩滑，朋友們一飲而盡，想再叫，還是留下次吧，再來看士林棧的進步！