壹火鍋

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今日女朋友想食放題火鍋，係旺角一講到放題就梗係兆萬中心啦。壹火鍋好似幾多人，就試下有冇伏啦。都幾多人等緊，我地等左接近半個鐘左右先有位。野飲同調味料都係自助形式，野飲種類有成十幾種，都算多。而調味料除左有普通嘅蒜蓉、蔥之類，仲有xo醬、甜雞醬等等。湯底我就叫左四川麻辣湯同鰹魚清湯，四川麻辣湯唔算太辣，但入面有齊麻辣籽、辣椒乾、花椒等等，好足料。鰹魚湯就好清甜，淥海鮮一流。第一round就叫左刺身先，有三文魚、甜蝦、希靈魚等等。三文魚唔算太厚，但勝在無筋。甜蝦幾大隻同鮮甜，而且挑左蝦腸！刺身都算新鮮，值票價。第二round就叫左雪花肥牛、青森黑豚肉片、黑毛豬五花肉、海白鱔。雪花肥牛嘅雪花分佈平均，食落好重牛味。黑毛豬五花肉入口即融，勁推薦！第三round就叫左一啲蝦滑、墨魚滑同菜類。蝦滑味道唔算突出，反而墨魚滑有啲蟹籽係到個口感幾過癮。個麻辣湯愈食愈辣，好好味。