櫻花蝦達人,賣相好豐富,有2隻煎過大蝦,一隻炸過大蝦,一個流心蛋,粟米,主角櫻花蝦,湯底好濃蝦味,所有蝦都煎炸過,所以也很香口,蝦肉爽爽地,應該新鮮蝦唔係雪藏的,喜歡蝦朋友完全不可錯過,拉麵有韌度剛好,很滿意!

W達人:我想試佢的鰹魚湯,可能豬骨湯溝左鰹魚湯,無禁肥膩感覺,湯比平時深色, 味道幾濃,厚身豚肉經燒過,氣味比較香,咬落又軟腍,2塊豚肉比义燒好食得多,一些木耳絲蔥花配合得宜,本人很欣賞流心蛋,另外加左少少枱面的麻辣配菜小食,更加惹味,幾辣幾刺激,菜有麻香。


openrice 無介紹錯,店鋪裝潢日本的東西,做麵師傅像日本人,不過間店得4張枱,我真的擔心做不到太多客人,鋪頭太小了,小食的芝麻雞翼炸得外脆內嫩,現在香港拉麵水準越來越像日本了。贊!






