

帶子鰹魚湯赤雞胸拉麵
個湯底真係不得了,一上枱已經聞到陣陣鰹魚香,飲落去清得嚟又夠鮮甜,完全唔會覺得油膩。最驚喜係個赤雞胸,平時驚佢嚡口,但呢度整得幾滑,仲要好入味,成碗麵食落好舒服,清清爽爽但又唔失味道。


黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵
鍾意濃味嘅你一定唔可以錯過!個黑蒜油香到呢~一上枱已經聞到陣陣蒜香,飲啖湯,豚骨嘅濃郁同黑蒜嘅香味真係夾到絕!山藥打成蓉溶咗落湯度,令到個口感更加滑溜。叉燒肥瘦適中,入口即化,成碗麵由頭到尾都保持到個濃厚感!

芝麻手羽
呢個雞翼真係整得幾出色,外面脆卜卜,裡面仲保持到肉汁。最正係面頭嗰層芝麻,烘得香噴噴,咬落去芝麻香同雞肉味一齊爆出嚟!

蒜香雞軟骨
雞軟骨炸得金黃香脆,咬落去"索索"聲,但又唔會太硬。蒜香味夠晒突出,每粒都沾滿蒜粒同調味,鹹香得嚟又唔會過濃,食到最尾都唔會覺得膩!

幸屋 (灣仔)
灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

