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2023-08-06
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📍下江南 🔍尖沙咀西九文化區博物館道8號香港故宮文化博物館地舖-----暑假陪親戚去M+同故宮博物館參觀，順道嚟附近食個Lunch。見到呢間餐廳景觀開揚，嘢食都啱有小朋友同老人家嘅屋企食，就揀佢嚟試下。“下江南.精選套餐”佢哋嘅套餐，可以揀兩款小食再加一個主食，分別揀咗🦆火薰玉蓮鴨子麵（$178）同山西肉夾饃 （$168）。小食方面就揀選咗醉鲜鮑、花雕醉雞、鹽水鴨、醉珍肝等等。🍜鴨子麵湯底濃郁，帶少許黑蒜香，蓮子粉糯養生，麵質彈牙，似手工麵質地，火薰鴨肉嫩滑帶鴨香，整體不錯。但要說惹味，個人則更愛外皮酥香，及帶大量孜然粉和京蔥的後者。4款小食，帶醉的3款，包括鮮鮑、醉雞及珍肝都非常不錯，彈牙、嫩滑、爽脆。而鹽水鴨就相對鹹味出少少，單食較濃，配搭🥒青瓜食味道會更到位。#蜂蜜菊普茶（$58）菊味清香，低甜解膩，冰凍爽涼。#紫薯芋圓涼粉 ($48）幾有驚喜嘅甜品，主要是芋圓軟糯度做得很不錯，加上香甜飽滿十勝紅豆，比唔少甜品專門店做得更好。
🔍尖沙咀西九文化區博物館道8號香港故宮文化博物館地舖
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暑假陪親戚去M+同故宮博物館參觀，順道嚟附近食個Lunch。見到呢間餐廳景觀開揚，嘢食都啱有小朋友同老人家嘅屋企食，就揀佢嚟試下。
“下江南.精選套餐”
佢哋嘅套餐，可以揀兩款小食再加一個主食，分別揀咗🦆火薰玉蓮鴨子麵（$178）同山西肉夾饃 （$168）。小食方面就揀選咗醉鲜鮑、花雕醉雞、鹽水鴨、醉珍肝等等。
🍜鴨子麵湯底濃郁，帶少許黑蒜香，蓮子粉糯養生，麵質彈牙，似手工麵質地，火薰鴨肉嫩滑帶鴨香，整體不錯。
但要說惹味，個人則更愛外皮酥香，及帶大量孜然粉和京蔥的後者。
4款小食，帶醉的3款，包括鮮鮑、醉雞及珍肝都非常不錯，彈牙、嫩滑、爽脆。而鹽水鴨就相對鹹味出少少，單食較濃，配搭🥒青瓜食味道會更到位。
#蜂蜜菊普茶（$58）
菊味清香，低甜解膩，冰凍爽涼。
#紫薯芋圓涼粉 ($48）
幾有驚喜嘅甜品，主要是芋圓軟糯度做得很不錯，加上香甜飽滿十勝紅豆，比唔少甜品專門店做得更好。
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