普洱

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是夜OT,喺荃灣食飯，行過被店名吸引，見MENU有款四喜滋味餐，幾吸引，決定一試。四喜滋味餐$98呢個餐有鹵水拼盤、一個小食，一份主菜加碟灼菜，另配飯/米線，同餐牌上價值$18嘅飲品兩杯。其實呢個價錢有如此豐富內容，甚為抵食，但要試過味道先可以下定論。我揀咗黑三剁豆腐同葡汁香草烤雞。        鹵水拼盤有鵝片、鹵蛋同雞翼，味道可以，鵝片稍嫌韌，蛋同雞翼無甚特別，但我最有意見係，為節省時間，個拼盤竟然係用微波爐翻熱上枱，而非用熱鹵水浸翻熱，比打冷檔不如👎      黑三剁豆腐屬冷盤，以皮蛋，辣肉醬、芝麻、葱花、百福豆腐同豉油整成，味道已注定，但處理手法粗疏，皮蛋太太件，如果可以切碎舖面，方便食客以皮蛋碎拌豆腐一齊放入口，讓味覺重叠，風味更佳。葡汁香草烤雞即叫即烤，雞皮香脆肉質鮮嫩，汁不過不失，但非常適合送飯。👌跟餐叫咗芝麻奶茶同胚芽珍珠奶茶，一般水準，比貢茶略差，跟餐可接受，但未有$18嘅價值。整體而言，出品未見出色，或者因為我叫嘅係比較超值嘅套餐，又可能真係要試雲南食品先知佢真正嘅實力，希望下次試雲南菜式會有另一乎感受啦。