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2014-10-09 1128 views
是夜OT,喺荃灣食飯,行過被店名吸引,見MENU有款四喜滋味餐,幾吸引,決定一試。四喜滋味餐$98呢個餐有鹵水拼盤、一個小食,一份主菜加碟灼菜,另配飯/米線,同餐牌上價值$18嘅飲品兩杯。其實呢個價錢有如此豐富內容,甚為抵食,但要試過味道先可以下定論。我揀咗黑三剁豆腐同葡汁香草烤雞。        鹵水拼盤有鵝片、鹵蛋同雞翼,味道可以,鵝片稍嫌韌,蛋同雞翼無甚特別,但我最有意見係,為節省時間,個拼盤竟然係用微波爐翻熱上枱,而非用熱鹵水浸翻熱,比打冷檔不如👎      黑三剁豆腐屬冷盤,以皮蛋,辣肉醬、芝麻、葱花、百福豆腐同豉油整成,味道已注定,但處理手法粗疏,皮蛋太太件,如果可以切碎舖面,方便食客以皮蛋碎拌豆腐一齊放入口,讓味覺重叠,風味更佳。葡汁香草烤雞即叫即烤,雞皮香脆肉質鮮嫩,汁不過不失,但非常適合送飯。👌跟餐叫咗芝麻奶茶同胚芽珍珠奶茶,一般水準,比貢茶略差,跟餐可接受,但未有$18嘅價值。整體而言,出品未見出色,或者因為我叫嘅係比較超值嘅套餐,又可能真係要試雲南食品先知佢真正嘅實力,希望下次試雲南菜式會有另一乎感受啦。
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是夜OT,喺荃灣食飯,行過被店名吸引,見MENU有款四喜滋味餐,幾吸引,決定一試。

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四喜滋味餐$98

呢個餐有鹵水拼盤、一個小食,一份主菜加碟灼菜,另配飯/米線,同餐牌上價值$18嘅飲品兩杯。其實呢個價錢有如此豐富內容,甚為抵食,但要試過味道先可以下定論。

我揀咗黑三剁豆腐同葡汁香草烤雞。

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        鹵水拼盤有鵝片、鹵蛋同雞翼,味道可以,鵝片稍嫌韌,蛋同雞翼無甚特別,但我最有意見係,為節省時間,個拼盤竟然係用微波爐翻熱上枱,而非用熱鹵水浸翻熱,比打冷檔不如👎

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      黑三剁豆腐屬冷盤,以皮蛋,辣肉醬、芝麻、葱花、百福豆腐同豉油整成,味道已注定,但處理手法粗疏,皮蛋太太件,如果可以切碎舖面,方便食客以皮蛋碎拌豆腐一齊放入口,讓味覺重叠,風味更佳。

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葡汁香草烤雞
即叫即烤,雞皮香脆肉質鮮嫩,汁不過不失,但非常適合送飯。👌

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跟餐叫咗芝麻奶茶同胚芽珍珠奶茶,一般水準,比貢茶略差,跟餐可接受,但未有$18嘅價值。

整體而言,出品未見出色,或者因為我叫嘅係比較超值嘅套餐,又可能真係要試雲南食品先知佢真正嘅實力,希望下次試雲南菜式會有另一乎感受啦。
Other Info. : 做街坊生意,親切服務少不了,希望店員可以喺百忙中,都可以善待客人。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-10-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Dinner)