
早前家母嚐過旺角豚組的烏冬後,她似乎對美味的烏冬覺醒(?)。剛巧在openrice見尖沙咀有家主打烏冬的新店開張,所以就同家母一起來品嚐一下。


店內裝修比較像普通的日式食堂,可幸尚算光猛明亮。廚房有玻璃位可看見師傅在製烏冬和炸食物,眼見有數位外籍人士很好奇的在觀看。餐牌除了主打的烏冬外,尚有天婦羅炸物等等,另外有數款丼物以供選擇。雖然價錢方面不算便宜,不過新張期內店家正在做免收加一和九折優惠,這樣一來一回價位便宜了不少。

冷烏冬
烏冬入口都煙韌的,不過我就覺得富久保的好一點,可能這就是手打和機制的分別。附帶有蔥粒、薑茸和天婦羅碎等,家母覺得烏冬汁有點太咸,我就覺得可接受。

咖哩烏冬
通常食咖哩烏冬都係放湯的,我就第一次食這種咖哩撈烏冬。咖哩汁偏向杰身一點,可以很好的掛在烏冬上。感覺上咖哩的味道和我自己用咖哩磚煮的差不多

雜錦野菜天婦羅配蝦
等左好耐先來的炸物,不是我想像中那種像炸雜錦的款式,那種是把蝦和野菜用麵糊拌好一齊炸,現在就好似蝦還蝦菜還菜。味道都可以,不過就好多油,現在睇返張相原來一上枱下面張紙已經索唔少油。
炸黑豚丼
家母追加的食物,又係等左好耐先來,他們炸物的出菜速度真是不敢恭維。炸功亦有點失色,食時豬扒和麵衣也分離了。

服務方面還不錯,阿姐有主動加茶和執碗。食物方面只算普通但價格就偏貴,相信也不會再來。