麵豉湯
築地極上海鮮丼($158)
”友人”揀既海鮮丼共有以下8款刺身：
原粒帶子：大大粒，啖啖肉，口感一流，味道鮮甜，正
牡丹蝦：大大隻，好有蝦既鮮味，口感唔錯
吞拿魚：厚身，口感唔錯
飛魚籽、油甘魚同鯛魚：正常發揮，唔錯
碎蔥吞拿魚：用來伴飯無得輸
最失望既係 自家製原隻磯煮鮑魚：望落好黑好乾身，味道唔係好出，得少少鮑魚味，好似咬緊舊硬膠，難食。唔知係失準定不嬲都係咁?!
每碗丼都有一件印有「鉄火堂」3字既甜蛋，都幾好食，當多一款餸。
”友人”認為尼個價錢食尼個丼好抵食。
(個人口味E: 4/5)
三款刺身丼($76)
我揀左三文魚(3切)($18)、火炙三文魚(3切)($18)同帆立貝(3切)($30)配壽司飯($10)，走青瓜走薑走蔥。
三款刺身當中，我覺得三文魚係最好食，正常質素。
帆立貝口感一般，有機會再食，會想食貴少少既珍寶帶子($48)。
最失望既竟然係火炙三文魚，可能燒得太熟，無火炙三文魚應有既油香味，唔係入口即溶既感覺。
(個人口味S: 3/5)
追加一碗壽司飯share(免費)
- 入座時會為每位客人提供一杯茶，但茶溫唔夠熱，只係暖。個人覺得食壽司丼配熱茶會更加分。
- 係2人限聚令下，當你食完，侍應會有禮貌地請你埋單。如果你想坐耐d吹水，可能就不太適合。
1
