日本野 (Closed)

我們很喜歡這間餐廳的格調，以木做主題，環境很和風，很期待今日的晚餐。我們主要叫定食，我要了石燒吉列霜降牛小排定食，見到很多人都叫，所以應該唔錯。牛排周邊有炸粉，其實都好薄，牛排切成一小塊，方便煎熱，肉質色澤鮮紅，有油光，油脂紋理均勻，很高質。石窩板上煎要等待，按自己想食的熟度自己話事，其實又好過癮，食落肉汁唔錯，我點上辣辣地的蒜蓉都好食，配上白飯都好正，有飯素，仲有溫暖的味噌湯，非常滿足老公叫了自選丼飯，他選了三文魚，穴子，三文魚子及海膽，三文魚很厚身，油脂分佈均勻，很鮮味，穴子很幼骨，食落很香，海膽色澤金黃橙色，好新鮮甜品選擇都算唔錯，蘋果金寶上的餅碎再脆口就更好，底下有很多蘋果蓉有口感，重肉桂味，心太軟流心，要等待，雪糕凍一凍，很正。