Dai Jou Bu Sho Ku Do

有一次在大中華走出來的時候，發現隔壁這家店內光線充沛的日式定食店，當時朋友告知它在深水埗區頗有名氣，所以就記下來了。事隔三個月，終於有機會來試一試。店內大概有20個座位，當天晚上6:45到達，幾乎滿座😯。

餐廳食物選擇不多，主打定食和一些刺身。由於不是很餓，所以和朋友各點了一個定食，分別是名氣之選吉列豬扒和鰻魚定食。

鰻魚定食 $88

鰻魚定食

$88

鰻魚定食

$88

定食套餐除了主食鰻魚飯外，還有沙拉、麵豉湯、蒸滑蛋、漬菜，挺豐富的。沙拉菜很脆很新鮮；漬菜是麻油木魚片，拌飯吃不錯；

蒸滑蛋

蒸滑蛋十分滑嫩，裡面還加了枝豆、蟹柳、磨菇片，調味也剛好；麵豉湯沒喝，因為一直不喜歡它的味道。

鰻魚定食

$88

鰻魚肉質滑嫩，油香十足

$88

鰻魚厚度不算厚，不過肉質油嫩，油脂充足。雖然細心地看能看到魚細骨，但吃起來卻沒有刺口感，非常好吃!!🤤😍😋 不過略嫌鰻魚汁不多，下面的飯幾乎沒汁。
吉列豬扒定食 $98

吉列豬扒定食

$98

套餐中的食物配料跟鰻魚的差不多，只是沙拉改成椰菜絲。

吉列豬扒定食

$98

這裡的豬扒挺大塊的，而且有點厚度，份量算是大份。個人覺得這塊吉列豬不錯，能夠吃得出來麵包粉不是重用的，而且師傅有盡量拍走多餘的粉，所以吃起來比較乾爽、酥脆😋，裡面的豬肉也沒有炸過頭，還能保持濕潤、有肉汁、軟嫩，不過不沾豬扒汁吃的話，味道會偏淡，說明豬扒本身沒什麼豬味。

吉列豬扒定食

$98

這家餐廳特別推薦給擔心吃定食吃不飽的人，因為這裡的白飯和沙拉是無限添的。另外這裡的服務也值得一讚，尤其其中一位男職員，態度友善、有禮，用餐感整體很好。