Odelice! (蘭杜街)

一天前知道兩小魔怪又不回家吃飯，而太座又要到大佛口開會，移船就磡，約好會後在附近撐檯腳，免奔波回家晚炊。我們頗嚮往這裏附近一帶的街道，畢竟三十年前我們的愛巢就在這區，雖然白駒過隙，木行，士多，印刷舖都消失了，然而，重遊舊地總是能勾起點點滴滴甜蜜的回憶。要選食肆，總有一間合適自己在左近，太座一向喜歡吃西餐，多些順順她意是維繫彼此感情的元素，況且自己也喜歡吃西餐的，選了蘭杜街這間法式小館，寧謐的環境，柔和的燈光，悠揚的音樂，甚麼年紀的女性都會喜歡。餐牌的食物種類頗多，這晚想點些平日少吃的，以讓太座多點嚐新。吞拿魚牛油果他他，收新鮮吞拿魚切粒，而牛油果也切粒並輕輕切蓉，魚肉色嫣紅，而牛油果綠，顏色配搭很鮮豔，令人食欲大增，而略帶酸的汁醬，非常醒胃，以往西餐多以蟹肉配牛油果，然而，現今西餐喜配吞拿魚，也覺合適。法國生蠔，點了四隻Fine de Claire 3號，認識這種法國蠔已有三十多年，名氣不及Belon，它身型瘦瘦長長，爽脆而海水味濃，每人兩隻，志在過㽼。我的主菜點了西班牙黑毛豬伴紅酒汁，吸索飽滿紅酒的黑毛豬，經烹調後，肉味香濃，不韌，醬汁沉實，配菜頗多種類，有薯蓉，車厘茄，露筍，意大利