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2019-10-08
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去到香車街,想食嘅食唔到,但飯都係要食。本來午餐搞到變下午茶,見佢第一間轉下午茶餐牌,價錢合理,又係名店,值得一試。是日花茶,餐飲冷熱都有,選了是日花茶,以為係嚟一壺,唔係都煲好,結果只係熱水上放幾塊菊花,完全出唔到味,入口有小小辣口,應該有啲香料。鐵板什錦海鮮炒飯,依間出名係牛,但得湯麵先有,其餘都係刺身同海鮮,當然都有咖哩飯,小食,但想食炒。鐵板,仲以為出塊石板嚟自己炒梗麻煩,好彩唔係,兩隻大蝦較明顯,其餘有蝦仔、蜆肉,魷魚,大量蔥花,飯粒粒分明,部分被炒得脆口,唔油,帶有鹹味,唔似普通鹽,係帶有海鮮類嘅鹹香,唔係鹹魚,亦無鯹味,份量又足。炒飯上完全感受到廚房嘅技術,難怪晚市梗多人。雖然出名係牛,店內亦都貼有好多有關牛嘅廣告,但係依個位置,依個價錢,生存到梗耐果然唔止簡單。
去到香車街,想食嘅食唔到,但飯都係要食。本來午餐搞到變下午茶,見佢第一間轉下午茶餐牌,價錢合理,又係名店,值得一試。
是日花茶,餐飲冷熱都有,選了是日花茶,以為係嚟一壺,唔係都煲好,結果只係熱水上放幾塊菊花,完全出唔到味,入口有小小辣口,應該有啲香料。
鐵板什錦海鮮炒飯,依間出名係牛,但得湯麵先有,其餘都係刺身同海鮮,當然都有咖哩飯,小食,但想食炒。鐵板,仲以為出塊石板嚟自己炒梗麻煩,好彩唔係,兩隻大蝦較明顯,其餘有蝦仔、蜆肉,魷魚,大量蔥花,飯粒粒分明,部分被炒得脆口,唔油,帶有鹹味,唔似普通鹽,係帶有海鮮類嘅鹹香,唔係鹹魚,亦無鯹味,份量又足。
炒飯上完全感受到廚房嘅技術,難怪晚市梗多人。雖然出名係牛,店內亦都貼有好多有關牛嘅廣告,但係依個位置,依個價錢,生存到梗耐果然唔止簡單。
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