星海薈﹒譽宴

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記得上次朋友結婚渡過這間星海薈，晚飯小菜非常好吃，擺盤精緻而且飲宴環境一流，位於沙田就腳地帶可以設宴的地方已經絕無僅有。今次午餐時間與朋友吃到各式各樣的新款點心，更加加分！招牌胡椒濃雞湯灌湯餃：這啖湯真是一流，胡椒雞本身已經嗆味，但雞湯濃郁度極高，兩者合併慢慢細味個中精華，襯托矜貴的灌湯餃。灌湯餃材料十足，包括有蝦仁、帶子粒、鮮肉等等，而且皮薄又大隻，一定要一人一盅，邊食邊傾首選點心！百花釀魚肚：一盅有三大件，大量的蝦膠放在厚厚的魚肚上，花膠爽口彈牙，魚肚吸收上湯精華，淡淡都是滋味，既有魚香，又有鮮蝦味！鮮蝦腐皮卷：一疊有八件，實屬抵食之選，腐皮炸得恰到好處，餡料有鮮蝦肉、芹菜等等，最重要是腐皮有香濃的豆味，沾上喼汁酸酸的很開胃！