Video
Read full review
2017-04-07
207 views
極喜愛一盅二件的我, 有時晚上茶癮起, 又遇上家中無飯開的日子, 就會拉着媽咪到點心專門店來止止癮~ 這天也是一樣, 爸要OT, 晚上又不想媽媽為我張羅吃的, 所以就拉了她來荃灣的全記點心來~ 全記雖是第一次來, 但每次經過, 都看到有人在排隊, 想必點心應該不錯, 這晚也是一樣, 略排一會兒隊後,就可以入來坐了~ 店子雖然地方不大, 但都有沙發座位, 讓人坐得舒服~ 坐下後看看點心紙, 店子內的點心選擇相當多! 蒸點炸點腸粉盅飯這些絕對齊全 另外還有特式燉湯, 粥飯等等 不怕晚上肚子空虛了~ 原來這裡有早茶的!點心孖寶, 只要HKD 32 就可揀二款, 茗茶三元, 另外全日免收加一, 讚!! 抵過傳統茶樓很多呢~ 隨便點了些點心和粥~ 上點心速度非常快, 不一會兒, 所點的點心全都在桌上了, 抵讚! 先來的是柴魚花生豬骨粥 肚子正好打鼓, 熱辣辣的送上來一大碗可以大快朵頤了! 粥底夠綿密, 吃下去很有口感, 吃得出是煲出來而不是米漿加水混出來的 內裡很足料, 大大件的豬骨和花生充滿粥香味道, 豬骨軟骨在內,增加了不少0趙頭和咬口~ 是日例湯是青紅蘿蔔湯, 湯底夠甜
極喜愛一盅二件的我, 有時晚上茶癮起, 又遇上家中無飯開的日子, 就會拉着媽咪到點心專門店來止止癮~這天也是一樣, 爸要OT, 晚上又不想媽媽為我張羅吃的, 所以就拉了她來荃灣的全記點心來~
全記雖是第一次來, 但每次經過, 都看到有人在排隊, 想必點心應該不錯,這晚也是一樣, 略排一會兒隊後,就可以入來坐了~
店子雖然地方不大, 但都有沙發座位, 讓人坐得舒服~
坐下後看看點心紙, 店子內的點心選擇相當多!蒸點炸點腸粉盅飯這些絕對齊全
另外還有特式燉湯, 粥飯等等
不怕晚上肚子空虛了~
原來這裡有早茶的!點心孖寶, 只要HKD 32 就可揀二款,茗茶三元, 另外全日免收加一, 讚!!
抵過傳統茶樓很多呢~
隨便點了些點心和粥~上點心速度非常快, 不一會兒, 所點的點心全都在桌上了, 抵讚!
先來的是柴魚花生豬骨粥
肚子正好打鼓, 熱辣辣的送上來一大碗可以大快朵頤了!
粥底夠綿密, 吃下去很有口感, 吃得出是煲出來而不是米漿加水混出來的內裡很足料, 大大件的豬骨和花生充滿粥香味道, 豬骨軟骨在內,增加了不少0趙頭和咬口~
是日例湯是青紅蘿蔔湯, 湯底夠甜, 充滿紅蘿蔔的甜與香, 口感很輕, 沒有重口味, 喝後不會狂灌水~
至愛的鳳爪排骨飯- 白飯軟硬適中, 有米香; 鳳爪夠晒入味,豉椒夠惹味;排骨肥廋適中,間中有些軟骨在內,沾少許鼓油來吃,更添美味!
咸水角- 炸得金黃色剛剛好, 皮真的很脆,內裡的料又夠多, 幾口就KO 一個, 好味!
黑椒金錢肚- 調味亦是剛剛好, 不會太重口味太咸, 金展很彈很爽, 一點都不韌, 份量不少, 二人吃剛好~
不少得的蝦餃- 蝦餃水準之作, 剛蒸好就上桌, 粒粒雪白晶瑩~~~~
一口咬下去, 蝦餃皮真的很薄, 而且沒有粉味, 入面釀滿大大隻的爽口大蝦, 每一口都是味覺享受, 我愛蝦餃喲~
蒸牛肉 - 牛肉肉質嫩滑, 口感亦很彈牙, 混入了香葸和馬蒂, 增加香味外, 還令口感層次豐富了, 水準之上呢~
野菌餃- 同樣不會叫你失望, 一籠四粒, 每粒都是肥嘟嘟的, 內裡有着不同種類的菇菇,菇菇散發着獨有的香氣, 外面不多見喲, 有肚的可以再Encore! 回味回味~
鷫春疍燒賣- 這款點心外頭已很少見到, 鷫春疍很有疍味, 下面的豬肉夠嫩不鞋, 整體感覺不錯~
再試普通的蟹子燒賣 - 燒賣香噴噴, 上面的蟹子脆卜卜, 豬肉同樣是廋肉, 入口不肥膩, 鮮甜多汁, yummy!!最後, 個人覺得這裡的服務員全都很nice, 全都笑容滿面, 工作勤快,
令我和媽咪吃得很開心呢~
一定會再來的~
全記點心專門店
荃灣兆和街16號地舖
T: 3705 2925
Post
