Marie Law
是異國的風味
Marie Law
Level 3
2018-02-10
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小時候在歐洲讀書,意大利Pizza永遠是留學的最佳伴侶。因為價錢以歐洲物價來說,是比較便宜,而且又飽肚。但回港後,餐廳往往是主打美式Pizza為主,意大利風情pizza很難才遇上。

Ciao Chow位於蘭桂坊,外面吧枱的位置比較多人聚集cocktail time,反而內裏的用餐區比較少人。

喜愛吃Pizza的人一定會明白的真理: 餡料越簡單越好吃!margarita是意大利的代表,presentation上面擁有由芝士,番茄醬和羅勒組成的意大利國旗,味道簡單,卻是最好!

Ciao chow擁有一個大火爐 , Pizza 90秒就能出爐,新鮮而且令人滿足!拿波里pizza餅底亦做得脆中帶點韌度,底部黑色斑點平均,十分出色!

炸魷魚圈不是普通美式的急凍貨,外層脆漿十分薄,配上的蕃茄醬汁亦十分天然,可是魷魚味道太薄弱。

黑松露意大利雲吞很出色,就連隔離枱的外籍人士,也主動詢問這是哪一款菜式。黑松露味很強,雲吞內裏的餡料味道濃郁,而且雲吞外皮不會太厚,水準接近意大利本土。
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Taste
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Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value