
先柯打制作需時的 <潮汕砂鍋粥>,粥品有十多款海鮮配料選擇,我們從一而終,衝著膏蟹粥而來,只選大膏蟹一隻。等待之時,先享用 <香煎汕頭手打肉丸>

及 <菜甫煎蛋>

等小吃作裹腹前奏,質素也不賴。 <醬鹵鴨>

味道夠濃夠入味,另一款小吃 <手工捻面猴>,一片片的面疙瘩,濃郁湯頭放滿乾魷魚、肉碎、蝦米、冬菇、菜甫粒,本人則不太喜歡這種拼湊起來的大雜燴。

相反追加的 <小米餃>

友人咬下去卻發出驚艶之聲,餃皮煙韌有咬勁,魚皮餃味餡料,沾少許蠔油,給味蕾有全新體驗,跟粉果皮同樣要趁熱吃,不消一會,餃皮已變厚硬。

另一驚喜發現是這款香港餐廳少見,懷舊的 <國產牌椰汁>,明知是高糖份糖尿飲品,還是忍不住喝一罐有回憶的味道。

期盼已久的 <砂鍋膏蟹粥>

沸騰登場,粥底夠綿,可惜蟹膏不多,鮮味也不夠,有點失望。店家還提供一系列醬醃生海鮮,光聽有潮式生蟹、生蝦、生賴尿蝦,已經令人雀躍,還有超邪惡的豬油碴炒菜芯,要擇日再嚐。

當晚由老歌到酷刑,怪談到人形蜈蚣,有味主題曲及最後以伊滕潤二作結尾。面對三名變態友,不難想像這頓飯如何吃不消,縱使耳朵受罪,還是喜歡跟你們吵吵鬧鬧,棒腹加大笑,期待下次麻甩夜宵,該到你們想地方了吧。

