Video
Read full review
2017-12-01
283 views
早前天氣轉冷, 深閏的我跟好友到旺角吃火鍋, 選址龍閣, 是看中以一個價錢就能任吃, 而且每位也獲贈海鮮火鍋拼盤及刺身, 又有滋味前菜及多款飲品任飲, 以每位二百多元來說, 是沒有投訴吧!吃火鍋少不免會自我混醬, 除了有常見的蒜、芫茜、葱、辣椒, 龍閣有自製蝦米醬, 對我來說有點少辣, 但吃得過癮.點好火鍋湯底及材料後, 就去拿任食前菜, 絕不失禮, 而且個人認為是必食! 陳醋青瓜雲耳、泡椒鳳爪及白灼海生蝦, 全部高水準, 我更是喜歡海生蝦夠實淨.火鍋湯底有藥膳醉雞鍋、坑腩薯仔湯、四川麻辣湯等選擇, 我們選了胡椒蘿蔔豬骨湯, 材料十足, 香氣撲鼻.這就是剛才說的冰鎮鮑魚刺身拼盤, 甜蝦、三文魚、八爪魚、醬汁鮑魚, 全都非常新鮮, 媲美在日本料理裏吃到的刺身, 鮑魚軟硬度適中, 醬汁很加分! 註: 份量是按人頭計的, 這是給三位用的.招牌手切肥牛是奉送的, 就交給吃牛的同行朋友啊~~而海鮮拼盤也是奉送的, 同樣是三人份量. 有脆鯇、海蝦、帶子等等.貴妃蚌十分爽口, 說來慚愧, 吃火鍋…我是真的需要被照顧的, 不然…我會浪費了如此美好的食材.每人半隻波士頓龍蝦, 豬骨湯底下也沒有掩蓋龍蝦
吃火鍋少不免會自我混醬, 除了有常見的蒜、芫茜、葱、辣椒, 龍閣有自製蝦米醬, 對我來說有點少辣, 但吃得過癮.
點好火鍋湯底及材料後, 就去拿任食前菜, 絕不失禮, 而且個人認為是必食! 陳醋青瓜雲耳、泡椒鳳爪及白灼海生蝦, 全部高水準, 我更是喜歡海生蝦夠實淨.
火鍋湯底有藥膳醉雞鍋、坑腩薯仔湯、四川麻辣湯等選擇, 我們選了胡椒蘿蔔豬骨湯, 材料十足, 香氣撲鼻.
這就是剛才說的冰鎮鮑魚刺身拼盤, 甜蝦、三文魚、八爪魚、醬汁鮑魚, 全都非常新鮮, 媲美在日本料理裏吃到的刺身, 鮑魚軟硬度適中, 醬汁很加分! 註: 份量是按人頭計的, 這是給三位用的.
招牌手切肥牛是奉送的, 就交給吃牛的同行朋友啊~~
而海鮮拼盤也是奉送的, 同樣是三人份量. 有脆鯇、海蝦、帶子等等.
貴妃蚌十分爽口, 說來慚愧, 吃火鍋…我是真的需要被照顧的, 不然…我會浪費了如此美好的食材.
每人半隻波士頓龍蝦, 豬骨湯底下也沒有掩蓋龍蝦的鮮味. 肉質夠彈夠爽.
海蝦同樣美味, 朋友相當好手勢, 蝦剛好熟, 殼易脫.
任食的火鍋料, 我們大概選了魚皮、鵝腸、支竹、菜肉餃、廣島蠔等等.
吃火鍋也有驚喜! 龍閣每晚都準備不同的菜式送給吃火鍋的食客, 今晚就是炭燒乳豬, 香脆可口!
吃罷, 有多款新鮮生果任食.
兩小時的火鍋任食. 說說笑笑, 很快就過去. 最棒之處是連飲品也是任飲, 選擇十分多!!
星期一至四, 成人每位$268, 而星期五六日則$298, 喜歡來個夜夜的火鍋, 9PM後入座更便宜, 成人每位$198.
Post
