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2017-03-13
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這天下班後約了朋友到尖沙咀吃飯，我們吃尖東站附近的Cosmos Restaurant & Bar，在寶勒巷。店面很西式的感覺，門前還泊了一部名車：一進門口看到的情境是這樣的：Bar和廚房那邊，麻雀雖小，五臟俱全：裡面人頗多，綠色的牆給人一種很清新的感覺：粗略數了數，大約有12張檯，另外還有一張吧檯。氣氛不錯，有蠟燭：個人覺得真正的蠟燭比電蠟燭更有氣氛，散發出的熱力更強。其中兩頁餐單：飲品在特定時間有折扣。等了大約半小時，終於上菜了，上菜前，店員為我們送上水，救了快要渴死的我們一命！（感動～）蟹肉大啡菇：有沙律伴碟，蔬菜頗新鮮，有點點黑醋。現在大多數餐廳的沙律都是用黑醋拌的，如果不想要黑醋，就要在點菜的時候跟店員說明。蟹肉很鮮甜，很有口感，菇很多汁，邊咬邊有汁「咇」出來。羊膝：珍珠茄酸酸的，很開胃。翠玉瓜和筍都燒得很香、很爽脆。羊肉騷味略重，軟硬度適中，不難咬，算是很不錯。吃的時候嚐到有黑松露的味道，原來是薯蓉上有黑松露。西班牙海鮮炒飯：有蝦、蜆、魚、蟹、魷魚和帶子等材料，份量很足，但濕度如果可以低一點會更好。除了選料外，我覺得西班牙炒飯的靈魂在於鑊氣，如果鑊氣足的話，整道菜會變得非常完
店面很西式的感覺，門前還泊了一部名車：
一進門口看到的情境是這樣的：
Bar和廚房那邊，麻雀雖小，五臟俱全：
裡面人頗多，綠色的牆給人一種很清新的感覺：
粗略數了數，大約有12張檯，另外還有一張吧檯。氣氛不錯，有蠟燭：
個人覺得真正的蠟燭比電蠟燭更有氣氛，散發出的熱力更強。其中兩頁餐單：
飲品在特定時間有折扣。
等了大約半小時，終於上菜了，上菜前，店員為我們送上水，救了快要渴死的我們一命！（感動～）蟹肉大啡菇：
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蟹肉很鮮甜，很有口感，菇很多汁，邊咬邊有汁「咇」出來。
羊膝：
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羊肉騷味略重，軟硬度適中，不難咬，算是很不錯。
吃的時候嚐到有黑松露的味道，原來是薯蓉上有黑松露。
西班牙海鮮炒飯：
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這頓晚餐大約＄500 ,服務員態度不錯，我們都很愉快。
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