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2009-10-09
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開了業也有一段時間已留意已久, 但因為打正旗號做台灣食物都會有所保留, 因為本人對甚麼柯仔麵線沒甚好感 (本人不喜吃柯仔, 蠔之類的食品的)但知道有餃子之類食品後就想來試今天經過, 就順道來吃餃類食品招牌煎窩貼 & 招牌水餃菜比肉多, 正常, 很好, 不是太喜吃肉多過菜的餃肉餡調味不錯, 不沾任何醬汁本身都都已經很有味餡是正常的色, 不像有一些店會用有d深色的調味料 (如老抽) 去令食客望落更吸引 (有傷口食深色食品者請小心了)肉汁很少,但也有, 不會是噴射出來那種誇張煎的窩貼其實只是張一面煎香, 煎得剛好, 那種煎過的顏色真的很吸引水餃因為沒有湯, 皮比較乾身, 很容易與筷子黏上, 是唯一的壞處$2一隻餃, 一碟最少5隻 (同一款味), 很抵食
已留意已久, 但因為打正旗號做台灣食物都會有所保留,
因為本人對甚麼柯仔麵線沒甚好感 (本人不喜吃柯仔, 蠔之類的食品的)
但知道有餃子之類食品後就想來試
今天經過, 就順道來吃餃類食品
招牌煎窩貼 & 招牌水餃
菜比肉多, 正常, 很好, 不是太喜吃肉多過菜的餃
肉餡調味不錯, 不沾任何醬汁本身都都已經很有味
餡是正常的色, 不像有一些店會用有d深色的調味料 (如老抽) 去令食客望落更吸引 (有傷口食深色食品者請小心了)
肉汁很少,但也有, 不會是噴射出來那種誇張
煎的窩貼其實只是張一面煎香, 煎得剛好, 那種煎過的顏色真的很吸引
水餃因為沒有湯, 皮比較乾身, 很容易與筷子黏上, 是唯一的壞處
$2一隻餃, 一碟最少5隻 (同一款味), 很抵食
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