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2013-06-12
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去圓方睇戲, 入場前搵食醫肚, 見"正斗"新進駐就梗要幫襯試試.新裝修, 環境不俗, 尢其喜歡靠邊的一排卡位, 坐位舒適."正斗"主力賣炒粉麵飯, 也有點心供應, 可謂主打'大路'菜式, 換句話, 是一間走高檔路線的粥麵館.窩蛋牛肉飯 - 份量較預期大碟, 朋友極力讚賞撈飯的醬汁, 本人覺得毫無特別; 牛肉有點韌但可以接受.肉絲炒麵 - 同樣份量OK, 麵底做到基本的脆脆要求, 勁多芽菜, 可惜肉絲不足, 扣了分數.炸兩 - 外層腸粉皮薄, 內裡油條雖然不是熱辣辣但仍脆口, 合格.淨雲吞 - 檯上餐紙是這樣介紹雲吞的:"餡要味鮮而肉質有層次, 湯有香濃而味清", 這個淨雲吞絕對做到以上的要求, 有驚喜! 惟一問題是細細粒的雲吞賣相毫不吸引, 不過卻是今餐的highlight.其實除了雲吞, 其他全屬一般貨式.必食嗎? 又未到這個程度; 但要九十幾蚊去食一碟窩蛋牛肉飯我實在捨不得...那究竟邊方面最"正斗"? 我會答你'見仁見智'.
新裝修, 環境不俗, 尢其喜歡靠邊的一排卡位, 坐位舒適.
"正斗"主力賣炒粉麵飯, 也有點心供應, 可謂主打'大路'菜式, 換句話, 是一間走高檔路線的粥麵館.
窩蛋牛肉飯 - 份量較預期大碟, 朋友極力讚賞撈飯的醬汁, 本人覺得毫無特別; 牛肉有點韌但可以接受.
肉絲炒麵 - 同樣份量OK, 麵底做到基本的脆脆要求, 勁多芽菜, 可惜肉絲不足, 扣了分數.
炸兩 - 外層腸粉皮薄, 內裡油條雖然不是熱辣辣但仍脆口, 合格.
淨雲吞 - 檯上餐紙是這樣介紹雲吞的:"餡要味鮮而肉質有層次, 湯有香濃而味清", 這個淨雲吞絕對做到以上的要求, 有驚喜! 惟一問題是細細粒的雲吞賣相毫不吸引, 不過卻是今餐的highlight.
其實除了雲吞, 其他全屬一般貨式.
必食嗎? 又未到這個程度; 但要九十幾蚊去食一碟窩蛋牛肉飯我實在捨不得...
那究竟邊方面最"正斗"? 我會答你'見仁見智'.
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