La Creation de Gute (Closed)

1."櫻花芝士凍餅($25)"。這是3月20日推出的新產品。底層是原味海綿蛋糕，中層的芝士慕思是由忌廉芝士、蛋、淡忌廉及糖等材料製成，表層是酒味日本鹽漬櫻花果凍。果凍內有3-4朵鹽漬櫻花。海綿蛋糕很薄，十分柔軟。芝士慕思幼滑，芝士味和奶味濃郁，甜度輕怡。鹽漬櫻花其實沒什麼味道，純粹綽頭吧。2."大福冬甩"和"玉桂冬甩"各一筒($20~2筒)"。這些迷你冬甩球，十分小巧，一口一個。大福冬甩---應該加了糯米粉，口感太實，味道一般。玉桂冬甩---口感鬆軟，玉桂味恰到好處，甜度適中。