緣味小聚 (金百利廣場) (Closed)

星級大鮑魚海鮮蒸鍋 原盅無味精燉湯 豐盛八寶飯今晚約左兩個好姊妹齊齊去左銅鑼灣「緣味小聚」 食蒸氣鍋，食店特別用左北歐復古嘅座位同本身裝修形成對比，打卡影照都特別靚。我地揀左星級大鮑魚套餐，套餐有燉湯、八款海鮮和手切牛小排。這裡侍應招呼貼心周到，會將材料放上鍋，調校好時間，夠時了就會逐一將食物夾到每一位碟前，專人服侍，乖乖地等食就可以了。等食途中先奉上6小時原盅燉湯，湯料十足非常清甜零味精首先蒸好嘅係韓國大鮑魚同愛爾蘭大刀貝，鮑魚半隻手掌咁大，口感彈牙，不用沾醬食，鮑魚鮮味洋溢口中。大刀貝大大隻啖啖肉，鮮味十足。之後到蘇格蘭聖子皇，大過我手掌，肥美鮮味又無沙，配上青瓜食口感清新輪到海蝦同深海龍躉，海蝦肉質爽口彈牙，龍躉無骨，肉質非常滑嫩之後到花蛤同蜆，入口無沙，鮮味無窮手切牛小排薄切，用蒸鍋鎖住肉汁，肉味濃郁最後出場自選足料八寶蒸飯，我地揀左蝦醬豬腩肉、茄子、 榨菜絲、柱侯牛粒、豆卜、臘腸、蓮藕、南瓜呢八種配料，蒸嘅時候已經聞到香噴噴嘅飯香，米飯吸收配料精華味道特別濃郁，每一啖都好豐富好滿足。