豬軟骨湯麵: 跟友人各點了一個湯麵, 可自選湯底和麵質,我選的是椰香海鮮辣湯,配的是髮絲麵, 每位盛惠$40,也是個合理的價錢。麵質似是金絲麵,是金黃色幼身的,起初是爽身的,後期有點泡腍了。湯底是比想像中的要淡身,沒甚麼椰香,也沒甚麼辣味;豬軟骨的肉身部分是出色的,沒柴皮,亦夠入味,但敗筆是筋的部分是爽口的,跟我喜歡的軟化了的筋真有很大的差異。

醬燒牛脷: 原本要點的是薯蓉田螺,在餐牌上畫了推薦的字眼,但已售罄了,於是便退而求其次,點了牛脷,正因沒有點到皇牌牛脷飯,就點個牛脷小吃好了,一分是有兩條牛脷的,賣相相當嚇人,是兩大塊的,在用刀叉切開牛脷時,已覺牛脷是很軟腍的,幾乎不用怎力切的,牛咬下去立時感到牛脷的肉質很腍身而富有咬口,肉香之餘,醬汁甜香亦是大加分的點,好吃。

在此感謝C小姐的請客!
平均消費: $60