星怡 (Closed)

去過星加坡，但對當地美食印象不深，竟然今晚嚟到「星怡」食晚餐，就勾起咗我對星洲嘅旅遊回憶，也許正因為呢度啲食物本身比較美味怡人😋👍🏻黑松露飽魚（$140）🦪🦪鮑魚色澤純厚，閃亮金黃光澤，入口香Q彈牙，肉質細滑柔嫩。黑松露醬汁芳香撲鼻，慢火炆煮鮑魚，令鮑魚都附上黑松露菇菌香味，與其本身的濃香配合得天衣無縫，十分惹味，餘韻無窮。魔鬼魚椰漿飯（$108）🍲🍲魔鬼魚本身肉質鮮美，即使將魚燒至脆身，仍能鎖住魚的肉汁肉，吃的時侯不會感到魚肉很乾，燒的方式反而更能帶出魚的香味。配上國民美食椰漿飯，以及惹味漿汁，旁邊仲配有太陽蛋 、花生同魚乾仔，好快就食完一碟😋😋😋斑蘭咖吔多士（$48）🥪🥪斑蘭咖吔多士將斑蘭和雞蛋混合製成斑蘭咖央醬，然後塗抹在烤麵包上，再撒上一些糖粉，在麵包中間加入一片牛油，麵包非常鬆脆，口感香甜豐富，真係從來未食過咁好食咖吔多士😍😍😍😍安格斯肥牛魚蛋喇沙（$118）🍜🍜(安格斯肥牛、魚蛋、喇沙湯、麵、蛋、芽菜、魚餅、椰漿）喇沙湯以辣椒、薑、蒜、蔥、香茅、檸檬葉等熬製，混合這些香料產生出濃郁的香味和辣味，讓人垂涎欲滴。加上安格斯肥牛肉質細嫩、口感鮮美，魚蛋非常嚼勁，搭配上濃郁喇沙湯，