基於以上種種，香港人對打邊爐變得很講究，近年興起各式養生火鍋，來個健康打邊爐，而這間火鍋店有多種特色湯底選擇，用上原隻雞和花膠等珍貴食材，非常足料！
今天約定三五知己即使去烚下烚下！也可以像吃一頓西餐般浪漫，吃了補品般的comfort。
甫進店內，沒有精緻的裝潢，簡單傳統感覺，氣氛讓更有格調，坐在一排街景的卡座，大夥兒打邊爐不用怕被趕，而且大檯都以屏風相間，營造私人空間之餘，在熱騰騰的火鍋前又不會侷促，難怪碰上明人網紅在此一聚。窗外天寒地凍，看火鍋上一縷縷熱騰騰的白煙，頓時暖入心。
健脾養顏椰子雞湯$188
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同行的人各有不同口味，女生們選擇了健脾養顏椰子雞湯，湯底加入椰子及白切雞同熬，煮滾後、掉入食材之前，必先喝一碗熬得來的精華，
椰子雞湯底入口超鮮甜，椰子混入雞湯調製，比例大約3比1，再加整個椰子起肉來做配料。湯底主角之一雞先生運動量足夠，他皮薄油脂少、肉結實，故即使原隻雞落鍋，湯底也不會出現厚厚的雞油，感覺健康，濃郁雞湯結合椰子香味，是冬日滋補的comfort food！
自家製手打蟹子墨魚滑$98
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白雪雪清純的墨魚滑非常爽滑彈牙，加上色彩鮮豔的蟹籽，當蟹籽墨魚滑在湯底中浮上，蟹籽神奇又活潑地黏在墨魚滑的頭上，好姊妹似的！
蟹籽質感精靈脆卜卜，令其口感更豐富，雙重鮮味。
炸雞軟骨
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大大小小雞軟骨非常熱情，放入口味道表現出色，脆口惹味，小小雞軟骨乾乾淨淨沒有滿臉油膩，個子小小帶骨吃起來香氣十足，軟骨部份都能輕鬆咬碎，這一刻依然回味。
精選三色餃(鮮蝦雲吞餃+韭菜餃+意式牛肉餃)$118
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鮮蝦雲吞餃+韭菜餃+意式牛肉餃愛美地匀撲上碎粉，雲吞皮薄又滑，「 勺 」 一 聲已滑到喉嚨去！雲吞的蝦肉很細小，赤紅色很鮮味，豬肉有 鮮肉味亦夾雜蝦肉一齊食，有鮮味有肉香！
意式牛肉餃中西合璧，義式香草加入牛肉餡料裡，混合伍斯特醬，搭配青蔥包入餃皮~ 意想不到的味蕾衝擊，回味無窮的另一美味感動。
三菇拼盤$78
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將三位姊妹以白色，白厚雅嫩示人的秀珍菇、雞髀菇及鮮冬菇放入熱騰騰的椰子雞湯內，讓她們聊聊天自我介紹一下，數分鐘，堅強硬淨的三姊妹給軟化了，三菇充滿椰子雞的味道，鮮甜鮮美者為佳
珊瑚蚌$88
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珊瑚蚌色彩斑瓓，這位美人擁有美麗的名稱，雖然這不是蚌，只是海參的內臟，但她爽脆的口感，味道鮮甜，美人不單蒙混過關，而且大受歡迎，那個負責命名的可謂居功至偉，食完有一份莫名虛榮
