🔸避風塘炒蟹
以紅色木架襯托，一上枱已經十分吸睛😍
同時亦聞到陣陣炸蒜香味🧄蟹肉十分新鮮🦀結實鮮甜，蟹鉗如手掌般大隻
蟹蓋帶有少少膏，炸蒜香味滲透整隻蟹肉，味道香辣濃郁🤤好香口好惹味，不愧為招牌菜。
🔸黃金流沙蝦球 2（隻）
金黃色的外皮脆身，搭配流沙鹹蛋黃碎，口感酥脆，內裏蝦肉鮮甜彈牙🦐加上流沙鹹蛋黃醬濃郁香滑🥗再配埋沙律有助於解膩。
🔸黃金豆腐
外皮炸粉非常脆，不會過厚，內裏的豆腐嫩滑，給人一種脆嫩的對比口感😋點上甜酸醬，味道更豐富。
🔸食神炒飯
以錦鯉為造型的炒飯非常搶眼🐠飯粒乾爽有鑊氣，每一粒都炒到金黃色，而且軟硬適中，亦不會炒得太油膩。每一口飯都有豐富的配料，如蟹籽、蝦仁🦐青豆、蛋🍳豆角。
🔸豬油渣炒福菜花
福菜花帶有些許焦香🥬搭配邪惡的豬油香味，味道十分誘人。
