一品麵家

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星期日嘅旺角，食飯時間度度都人頭湧湧，間間都要等等等...，行行行行到朗豪坊後面，有間門口細細，叫 「一品麵家」嘅小店，𥊙一𥊙見佢個地下幾乾淨，一於入去幫襯！其實我都算幾鐘意食牛腩麵魚蛋河，但佢個自家製《手打墨魚丸》好似幾吸引，加上我又好耐冇食過墨魚丸，決定嗌喱樣，多蔥。只係6分鐘，墨魚丸河已經送到，冇失望，首先多蔥真係多蔥！而且湯底清甜，墨魚丸新鮮冇雪味，仲撈埋少少蟹籽添，咬落幾得意，加埋杯《凍檸茶少甜》都係$50，旺角鬧市算係抵。最後，我真心幾欣賞一品麵家嘅 「乾淨」，保持店舖整潔好似好簡單，可惜，隨口噏得出嘅幾家連鎖式麵店都未能做到。