.自助區的灼蝦及小龍蝦新鮮吸引，為盛宴揭開序幕｡ -
刺身方面，挪威三文魚厚切油潤，赤貝爽脆清甜，bb象拔鮮嫩，花海蜇爽口開胃。磯煮鮑魚軟彈入味……
海膽手卷濃鬱甘甜。
芥辣八爪魚手卷辛香有嚼勁。
辣味三文魚軍艦微辣惹味，令人回味｡
熱食同樣出色，金牌紅燒乳鴿王皮脆肉嫩。
鹽燒牛舌厚切多汁，鐵板鵝肝外脆內軟，搭配蘋果片解膩。
鐵板蒜香炒牛肉嫩滑濃鬱，豉椒炒蜆鑊氣十足，鮮美飽滿｡
川味蒸珍寶鮮蠔蠔肉肥美，川味醬汁香辣帶麻，蒸煮後仍保持鮮嫩，辣得過癮。
最後以豐富甜品作結，完美結束這頓高質放題盛宴。
