明閣 (香港康得思酒店)

不愧是米芝蓮，各方面都做得很好米芝蓮盛宴： 精選拼盤：蝦球不錯，乳豬有一點肥。濃湯海中寶：鮑魚、海參煮得腍；湯味道很好。酥炸釀鮮蟹蓋：蟹味不錯，份量好多。即使是油炸，也不會太油膩。香蔥油爆本地龍蝦球：肉有一點鬆，但是味道不錯。蒜片和牛粒：很好，和牛味重。淮山雲耳時蔬：清淡好吃的上菜。日本松茸鴨肉清湯伴松茸竹笙鴨肉煎粉果：湯好喝，鴨肉味濃。把湯放進煎粉果吃，吃法也很特別。甜夢仙境：四款甜品，芝麻布甸我覺得最好。