Trythebests
旺角篇之初嚐(潮州菜)心夜來潮
Trythebests
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2017-05-23
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每次經過旺角人多車多感覺要搵安靜又舒服環食飯真係吾易,某日探了一位潮州婆婆親手為我製造的擂茶,加深我對潮州菜的好奇心。
打冷打冷聽得多但一直無機會嘗試,有朋友推薦都要一試,早試早享受,係永恆不變事實,推建議大家大班人去食,因為份量超出所求所想。




上到頂樓光火門口光火通明,吾會死氣沉沉,

當我們走進一點看的時候,愈來愈多的驚喜正等待著我

整間店的牆壁都係用灰色磚為主,感覺給我一種復古感覺,同時由於牆中掛上不少舟色的掛燈和掛畫等等
讓整體感覺絕不老派,落單個陣吾小心講左聲小二 但職員們都照黎幫忙哈哈。簡單講非常有質感。空間感都可以接受。
掛燈
掛燈

而我最喜歡就係呢個特別過人之處!沒錯房門是由實木、雕刻組成的,關起來就打造出一個私人小天地。

由於聽聞份量都幾多,今次得二個人就吾叫太多美食啦,主要點小食和甜品
1。 擂茶  2。南瓜焙 3。燒手打牛肉餅
擂茶
擂茶


$擂茶 16
整杯擂茶配料都幾足,有芝麻,炒過花生米和玄米等等。原來擂茶在潮汕地區將擂茶稱之為「咸茶」、「菜茶」
如圖所見,將各種不同配料泡入熱茶中,經過浸泡再調勻先飲用,係夏天食岩哂因為可以解渴、充飢,亦可當
做養生飲料。岩哂大家。

味道上:
呢碗特色小食都係帶有鹹味 , 每粒玄米都同時吸入茶香掛汁力足,與芝麻,炒過花生米等同吃。
給我一種雖然配料簡單但滋味十足的口感。
$35

燒手打牛肉餅$34
一碟6粒每粒牛肉餅賣相都靚仔 ,簡單為主你吾會見到有過多的裝飾係碟上,常見牛肉餅都係漢堡扒
但佢吾係,入口有點似鯪魚肉口感 ,外脆內軟 ,可以話爽口彈牙送上個時都好想咬一口的。值得一讚就係吾會炸過頭。

南瓜焙
端上桌來,未食已經十分吸晴,每條南瓜帶上金黃色的衣服。 甜香味撲鼻,份量二個人都食吾哂
外帶淡淡的南瓜香,所以令我有好奇心是什麼味道,入口每條帶有點點焦香,咬開外層同時你會見到新鮮的南
瓜在內,先係爽脆的外層,在食就會感覺到南瓜的甜味慢慢淡出。呢道美食我真係要讚。



小總結: 可惜我同朋友太早食過飯了,其實仲有更多美食我地都想點架。
只好下次約更多朋友黎囉。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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衞生防護中心提醒市民小心預防由食物傳播的疾病:7名市民在「心夜來潮」用膳後感到不適,出現嘔吐、腹瀉、噁心、發燒等病徵,懷疑食物中毒,已交由食環署跟進。(由星島日報提供)
2017-12-02
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衞生防護中心正就過去兩宗懷疑食物中毒個案展開調查:此店非法售賣「生醃」食物,市民無保障,不要冒險進食。(由星島日報提供)
2017-12-02
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潮州食店「生醃海產」根本不合法,但無王管,與熟肉一起放在廚房,容易交义感染,頻頻中招,上星期「標記樂園潮州菜館」又有49人食物中毒。
2017-12-02
Reply
Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
擂茶