
在旺角濕平完才五點幾,早已想了吃放題的我倆便決定早點吃,一來可以早點回家,二來早點吃較便宜約20-30蚊呢!


由於我們真的很早,在桌椅排得密密的店內,彷彿有點包場吃放題的感覺。(笑)


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吃放題,重點是刺身,所以坐下的首要任務就是先試試所有刺身。

整體上刺身水準都是不錯,其中油甘魚油香最為豐富,口感不俗。只是八爪魚及玉子切得有點薄身,有點失色。

由於擔心壽司的飯會很大粒,所以只點了創作卷物。

芝味牛肉卷滿滿芝士香氣,而鵝肝帶子卷滲出淡淡羶香,一口一粒的花之戀口感也夠豐富。


放題水準高低,很多時取決定熟食的質素,牛油蒜香炒帶子及和風牛肉粒惹味十足。


清酒煮蜆散發淡淡酒香,黃金焗蠔吃到鮮味也是難得。




來到燒物似乎有點失色,牛舌及豚肉串燒得略為乾身,還好雞中翼及海老串鹽香倒是突出。


炸物是常見的吉列蠔、雞軟骨等,也嚐了炸甜蕃薯條,不過點了一件卻來了一堆,差點漲了胃吃不下其他東西呢!

天婦羅是最考功夫的一環,很多時放題店的天婦羅要不厚粉、要不太硬,很難掌握。築地番本的天婦羅粉漿厚薄算是適中,茄子及南瓜仍見濕潤。當中小弟首次見到甜粟天婦羅,感覺有點像平時吃開的粟米芯,吃來雖然滿口粟米的香甜,但口感偏硬。



吃得熱氣,試試前菜的沙律及豆腐,也來一碗人蔘雞湯消消膩,蔘味也算濃厚。

至於甜品,除了來貨的雪米磁及雪糕,也點了手工的奶凍,奶滑香濃。另外也嚐了炸朱古力香蕉及燒菠蘿,這裡的生果作品也算滿意。


值得一提是一般放題較少會有清酒任飲,這裡則供應了清酒及梅酒任飲。不過嘛,最後只喝了菊花茶及忌廉鮮奶。



