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2023-08-17
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同朋友聚舊，帶我去旺角食燒肉，這間餐裝橫是日式風格，主打優質和牛💕免治和牛多士 $88一份有四大件，份量非常之足料，多士烤至金黃香脆，夾著厚厚的吉列免治和牛漢堡扒，漢堡扒外層炸得香脆，內層啖啖肉食到粒粒和牛質感，配上黑松露和芥末醬，整體層次豐富，每一口都好滿足💕和牛三角腩 $128呈淡粉色的三角腩，是牛肩胛肉中的稀少部位，油花分布均勻，肉汁與油脂相對平，肉質柔軟嫩滑，有入口即溶的感覺💕和牛五花 $68是肋骨附近的肉，油花較多，可以說是日本燒肉店必點之選，肉質軟嫩豐腴得近乎入口即化，價錢又親民，值得推薦💕汁燒千本筋 $48屬放稀有牛肉部位，每隻牛身上只能取得約500g左右，入口如牛𦟌，質感爽口比較多牛筋，擁有濃郁牛味，配以自家製果香味燒汁，肉味更突出💕汁燒手切封門柳 $58封門柳用燒汁醃製，燒汁甜甜地好入味，更能帶出封門柳的香濃牛肉香，肉質扎實美味💕野菜五盛合 $28有冬菇、菠蘿、大蔥、南瓜💕京葱燒鳥丼$38丼飯面舖滿生雞蛋、京蔥、燒雞肉、紫菜碎，雞肉調味偏濃且肉質嫩滑，配上燒過的京蔥和雞蛋超下飯💕CP雞軟骨$38雞軟骨炸得香口惹味，口感酥脆，搭配沙律醬更加美味💕飲品青檸梳打 $28冷泡
💕免治和牛多士 $88
一份有四大件，份量非常之足料，多士烤至金黃香脆，夾著厚厚的吉列免治和牛漢堡扒，漢堡扒外層炸得香脆，內層啖啖肉食到粒粒和牛質感，配上黑松露和芥末醬，整體層次豐富，每一口都好滿足
💕和牛三角腩 $128
呈淡粉色的三角腩，是牛肩胛肉中的稀少部位，油花分布均勻，肉汁與油脂相對平，肉質柔軟嫩滑，有入口即溶的感覺
💕和牛五花 $68
是肋骨附近的肉，油花較多，可以說是日本燒肉店必點之選，肉質軟嫩豐腴得近乎入口即化，價錢又親民，值得推薦
💕汁燒千本筋 $48
屬放稀有牛肉部位，每隻牛身上只能取得約500g左右，入口如牛𦟌，質感爽口比較多牛筋，擁有濃郁牛味，配以自家製果香味燒汁，肉味更突出
💕汁燒手切封門柳 $58
封門柳用燒汁醃製，燒汁甜甜地好入味，更能帶出封門柳的香濃牛肉香，肉質扎實美味
💕野菜五盛合 $28
有冬菇、菠蘿、大蔥、南瓜
💕京葱燒鳥丼$38
丼飯面舖滿生雞蛋、京蔥、燒雞肉、紫菜碎，雞肉調味偏濃且肉質嫩滑，配上燒過的京蔥和雞蛋超下飯
💕CP雞軟骨$38
雞軟骨炸得香口惹味，口感酥脆，搭配沙律醬更加美味
💕飲品
青檸梳打 $28
冷泡白桃烏龍茶 $12
日式檸檬茶 $22
💕總結
店員好客有禮，食物性價比極高，是適合親朋共聚的好地方
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