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2022-12-17
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旺角再有新的日式燒肉店進場，主打平民日式燒肉的 - 大眾燒肉酒場。從大門口看到應該還未正式開張，但已經人山人海。.開業在旺角中心的通菜街一座美食商場內，很方便。以日式懷舊風裝修，地方比想像大，有兩個大的用餐區。或許還是新開業，菜單選擇上不算太多。主打各類燒肉，賣點應該特高的性價比，以同類的日式燒肉店來說，定價可說是相當相宜。.➿燒肉✿ 黑毛和牛小排 💲78✿ 薄切牛舌 💲28✿ 厚切牛舌芯 💲48✿ 牛肋肉 💲58✿ 西班牙黑毛豬 💲28一口氣點了很多款不同的日式燒肉，單價最高的是黑毛和牛小排，雪花分佈平均，油脂感最重，肉味最濃。一向滿喜歡厚切牛舌芯，貪其有口感，但這裡的薄切牛舌也不遜色，比厚切的水準更高。也點了一客西班牙黑毛豬，基本上是半肥瘦的豬腩肉部位，啖啖油脂香氣。.➿特色主食✿ 和牛壽喜燒 💲88餐牌最有特色的是有和牛壽喜燒，跟一般的關東、關西壽喜燒不同，這一份應該說是火炙和牛壽喜燒飯。一客有兩大片雪花紋美美的和牛，服務員先以火槍將和半火炙至半生熟的狀態，再加上壽喜燒汁調味，最後送於飯面上。甜甜的和牛油脂感滿滿，齒頰留香。.✿ 豬油叉燒飯 💲38要數全晚最喜愛的菜式，不得一提這
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開業在旺角中心的通菜街一座美食商場內，很方便。以日式懷舊風裝修，地方比想像大，有兩個大的用餐區。或許還是新開業，菜單選擇上不算太多。主打各類燒肉，賣點應該特高的性價比，以同類的日式燒肉店來說，定價可說是相當相宜。
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➿燒肉
✿ 黑毛和牛小排 💲78
✿ 薄切牛舌 💲28
✿ 厚切牛舌芯 💲48
✿ 牛肋肉 💲58
✿ 西班牙黑毛豬 💲28
一口氣點了很多款不同的日式燒肉，單價最高的是黑毛和牛小排，雪花分佈平均，油脂感最重，肉味最濃。一向滿喜歡厚切牛舌芯，貪其有口感，但這裡的薄切牛舌也不遜色，比厚切的水準更高。也點了一客西班牙黑毛豬，基本上是半肥瘦的豬腩肉部位，啖啖油脂香氣。
.➿特色主食
✿ 和牛壽喜燒 💲88
餐牌最有特色的是有和牛壽喜燒，跟一般的關東、關西壽喜燒不同，這一份應該說是火炙和牛壽喜燒飯。一客有兩大片雪花紋美美的和牛，服務員先以火槍將和半火炙至半生熟的狀態，再加上壽喜燒汁調味，最後送於飯面上。甜甜的和牛油脂感滿滿，齒頰留香。
.✿ 豬油叉燒飯 💲38
要數全晚最喜愛的菜式，不得一提這一客外表平實，但甚有驚艷感的豬油叉燒當。豬油、豉油配飯這個配搭是極端邪惡但也無比的好吃。半肥瘦厚身叉燒，配搭海量芫茜及蔥花，是全晚的VIP菜式。
.✿ 免治和牛多士 💲88
免治和牛多士用了免治和牛碎，炸成吉列肉餅狀。麵包烘得香脆，大大份絕對是飽肚之選。
.✿ 黑糖菠蘿 💲18
最後送到的是作為飯後甜點也滿不錯的黑糖菠蘿。鮮菠蘿加上焦糖提升甜度，酸酸甜甜的，是正評之作。
.➿飲品
青檸梳打 💲28
咸檸七 💲22
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