Hokkaido Katsu Sushi

今之去左朗豪坊對出既北海道活壽司


甜蝦刺身
味道尚算有甜味 肉質點彈牙 未知是否解凍其間用水沖得太耐 洗走了鮮味

海膽魷魚軍艦壽司
呢款深紅色海膽魷魚加魚籽係坊間好少見 通常都係較淺色沒有魚籽果款
魷魚份量十足 味道略咸 好食

味付粒貝
有點伏 感覺似放題質素 放左好耐咁
一pat 結撻撻既汁加上無乜口感既粒貝（應該係螺肉？）不推介此菜式

火炙牛油三文魚
終於有返啲似樣啲既壽司出現 呢個火炙三文魚配合燒熔左既牛油 平均地滲入三文魚 提升左三文魚肉本來既香氣 互相揮影