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2023-08-06
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🩵 平日夜晚去到已經見到大排長龍🤣 就知道幾受歡迎🤓🩵 餐廳其實都出名食鍋，但係天氣熱我哋就揀咗滑蛋系列同埋湯麵~🩵 首先我想講個滑蛋燶邊叉燒飯 $75 真係好好食！🥹 ♡ 佢哋嘅蛋用左日本既蘭王，就咁睇顏色都覺得特別黃色，識落口更加係蛋味濃郁！餐廳仲會配上蘭王醬油，自己隨意添加，加咗之後更加惹味🤤 叉燒就係厚切粒狀，肥瘦均勻😉♡ 老闆仲同我哋講用咗日本珍珠米 + Panasonic金蛋飯煲煲飯，識落口又真係粒粒分明👍🏼 好想再encore😋🩵 鮮茄騸牯牛面珠 $78♡ 想為大家講吓咩叫騸牯牛☺️ 以下係我喺網上搵到嘅解釋: “騸牯牛出生後至一歲左右會進行閹割，公牛經閹割後激素減少，牛會變胖，脂肪比肉長得多，脂肪會更均勻地分布在身體不同部位，也會較生牯牛味濃郁及腍滑”。總括來講就係脂肪比較多又比較肥美嘅牛肉😙😙😝♡ 仲要係較少運動量既面珠燈，不得了😍 咬落口啖啖肉，腍滑鬆化☺️♡ 湯底仲要完全冇落味精，蕃茄湯底亦冇落茄膏，係用新鮮蔬果熬製五至六個鐘頭而成，非常鮮甜👍🏼 餐廳仲加咗微微辣，更惹味。♡ 麵底有多款選擇，可選新竹米粉/河粉/幼麵/飯/伊麵/特式上海麵😆🩵 小食就嗌咗滷水豆腐 $2
🩵 餐廳其實都出名食鍋，但係天氣熱我哋就揀咗滑蛋系列同埋湯麵~
🩵 首先我想講個滑蛋燶邊叉燒飯 $75 真係好好食！🥹
♡ 佢哋嘅蛋用左日本既蘭王，就咁睇顏色都覺得特別黃色，識落口更加係蛋味濃郁！餐廳仲會配上蘭王醬油，自己隨意添加，加咗之後更加惹味🤤 叉燒就係厚切粒狀，肥瘦均勻😉
♡ 老闆仲同我哋講用咗日本珍珠米 + Panasonic金蛋飯煲煲飯，識落口又真係粒粒分明👍🏼 好想再encore😋
🩵 鮮茄騸牯牛面珠 $78
♡ 想為大家講吓咩叫騸牯牛☺️ 以下係我喺網上搵到嘅解釋: “騸牯牛出生後至一歲左右會進行閹割，公牛經閹割後激素減少，牛會變胖，脂肪比肉長得多，脂肪會更均勻地分布在身體不同部位，也會較生牯牛味濃郁及腍滑”。總括來講就係脂肪比較多又比較肥美嘅牛肉😙😙😝
♡ 仲要係較少運動量既面珠燈，不得了😍 咬落口啖啖肉，腍滑鬆化☺️
♡ 湯底仲要完全冇落味精，蕃茄湯底亦冇落茄膏，係用新鮮蔬果熬製五至六個鐘頭而成，非常鮮甜👍🏼 餐廳仲加咗微微辣，更惹味。
♡ 麵底有多款選擇，可選新竹米粉/河粉/幼麵/飯/伊麵/特式上海麵😆
🩵 小食就嗌咗滷水豆腐 $28，好入味👍🏼
🩵 另外各加左$12，要咗一支自家製薏米水同自家製烏梅茶😌 感覺健康
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