米走雞 (太子藍馬之城)

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前幾日同事話搵間好啲嘅火鍋餐廳聚餐，最後揀咗旺角有啲人氣嘅「米走雞」。呢間餐廳主打火鍋同湯底，聽講材料好新鮮，所以決定試下。湯底方面，我哋揀咗雞湯，金黃色嘅膠質好吸引，仲加咗桃膠同魚肚，飲落暖笠笠，啲材料煮耐咗仲可以當湯渣食，感覺好滋潤！我哋點咗幾樣嘢，首先係手打嘅和牛肉丸，質感唔係普通嗰種粉粉嗮嘅，咬落彈牙仲有肉汁，幾滿意！另外，牛舌切得薄薄哋，輕輕灼熟就可以食，入口仲保持到啲肉香，好正。跟住就係海鮮拼盤，沙白啲肉好滑，鯇魚片切得夠薄，煮完仲保持到啲嫩滑口感；虎蝦就夠新鮮，食得出鮮甜味。🦐🐟飲品就揀咗藍檸檬梳打，顏色靚靚仔，味道清爽帶少少酸，好啱用嚟解膩！🍹午餐嚟講，呢餐嘢性價比算唔錯，湯底有心思，材料夠新鮮，服務都唔錯，真係值得試下。如果喺旺角想搵間舒服嘅火鍋餐廳，呢度係個好選擇！