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2022-09-10
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📍蟲二上海街618呢棟戰前建築活化左之後多左好多餐廳，頂樓就有呢間日式咖啡屋喇～除左室內位之外，仲有户外位比大家坐。餐廳主打日食文化既「一汁三菜」同埋班戟，今次就各試左一樣🥳👅 一汁三菜（高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦）$150一汁三菜包括左鰹魚昆布茶潰湯，漬物（豆腐乾木耳），慢煮蛋，飯同埋高野豆腐豆乳豚肉野菜卷，食用方法就係將一半鰹魚昆布茶潰湯倒落穀米飯，食到一半就可以將漬物同慢煮日本蛋撈埋飯食，然後可以將淨低既鰹魚昆布茶潰湯倒埋落飯食～呢個野菜卷好有日本既感覺，湯底清淡中帶甜味，仲有個福袋，幾特別。👅 伯爵茶麻糬傳統班戟 $98呢個班戟真係幾出色，有別於空氣感嗰隻，呢個口感係好實在有咬口嗰種，中間仲有煙韌既麻糬，伯爵茶同海鹽醬可以平衡返班戟既甜味～👅 蟲二酒釀桂花啡 $55面頭有foam亦有甜酒釀既桂花，甜甜地反而突出到咖啡香味，有新鮮感。👅 朱古力咖啡 $42拉花精美，偏nutty，口感濃厚。
上海街618呢棟戰前建築活化左之後多左好多餐廳，頂樓就有呢間日式咖啡屋喇～除左室內位之外，仲有户外位比大家坐。餐廳主打日食文化既「一汁三菜」同埋班戟，今次就各試左一樣🥳
👅 一汁三菜（高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦）$150
一汁三菜包括左鰹魚昆布茶潰湯，漬物（豆腐乾木耳），慢煮蛋，飯同埋高野豆腐豆乳豚肉野菜卷，食用方法就係將一半鰹魚昆布茶潰湯倒落穀米飯，食到一半就可以將漬物同慢煮日本蛋撈埋飯食，然後可以將淨低既鰹魚昆布茶潰湯倒埋落飯食～呢個野菜卷好有日本既感覺，湯底清淡中帶甜味，仲有個福袋，幾特別。
👅 伯爵茶麻糬傳統班戟 $98
呢個班戟真係幾出色，有別於空氣感嗰隻，呢個口感係好實在有咬口嗰種，中間仲有煙韌既麻糬，伯爵茶同海鹽醬可以平衡返班戟既甜味～
👅 蟲二酒釀桂花啡 $55
面頭有foam亦有甜酒釀既桂花，甜甜地反而突出到咖啡香味，有新鮮感。
👅 朱古力咖啡 $42
拉花精美，偏nutty，口感濃厚。
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